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每年3-4月是半夏種植的佳季節(jié)，選好半夏種莖是種植成功和高產(chǎn)的基礎(chǔ)；特別要注意的是，要正確認(rèn)識(shí)半夏與天南星、半夏與水半夏之區(qū)別，因?yàn)檫@三種植物的塊莖從外觀形態(tài)上很容易混淆，不是人員很難分辨，千萬不要買錯(cuò)半夏種莖種錯(cuò)藥，勞民傷財(cái)，既賠了資金，又損了精力。所以，在半夏種植或購買半夏種莖時(shí)，要注意以下幾個(gè)方面的問題。



一、做種用的半夏種莖，是人工半夏種植選育的（沒有經(jīng)過馴化的不可以做種用）；半夏種莖大小在1.3厘米左右的（大半夏種莖做種，投資大、自身膨大系數(shù)小、容易發(fā)生腐爛病；小珠芽做種莖葉莖發(fā)的少）；狹葉形半夏或柳葉形半夏（抵抗力強(qiáng)，產(chǎn)量高，質(zhì)量好）品系；上年半夏種植大田中沒有發(fā)生腐爛病的地塊中選育的（發(fā)生了病害的大田中選擇的半夏種莖，其半夏種莖本身攜帶病菌，不可以做種用）。



二、選好了半夏種莖，要立即外皮干燥，并妥善保存，保存期間要注意控制溫度2-6度和濕度60%（溫度超8度發(fā)芽，0度以下受凍害）；播種前要經(jīng)過藥物處理（大田中生長的半夏種莖中含有病菌和幼蟲）。



三、購買半夏種莖時(shí)，一定要區(qū)分天南星（也叫掌葉半夏）和水半夏，因?yàn)樗麄兌际翘炷闲强浦参?，外表形態(tài)相似，很容易混淆，這三種植物，市場價(jià)格差別比較大。下面分別介紹它們的特征，供參考。　　



1、半夏特征：半夏外觀圓正，特別是底部是圓形，芽眼（根痕）分布均勻，芽莖稍細(xì)致，小半夏種莖和珠芽出苗后現(xiàn)1-3片葉，以后隨半夏種莖的膨大，逐漸形成三片復(fù)葉，中型或大半夏種莖出苗就會(huì)現(xiàn)三片復(fù)葉，不論大小半夏多三片復(fù)葉，并且每個(gè)葉莖上都會(huì)形成一個(gè)珠芽（個(gè)別品系葉片上也有珠芽）；三片葉以上、沒有珠芽的就不是半夏了。全國除新疆、西藏、黑龍江等部分省區(qū)外，都有分布?！?br />


2、天南星特征：天南星外觀扁平，特別是底部較平，就是容易與半夏混淆的小南星，底部也不是很圓正的，并且芽莖粗壯、顏色深綠，飽滿度高，大部分塊莖四周或上部都會(huì)分生許多的小塊莖；塊莖出苗后，根據(jù)塊莖大小，出現(xiàn)1-11片復(fù)葉，并且葉片邊緣有裂痕，大而薄，整個(gè)植株生長旺盛，但沒有珠芽，這就是天南星的主要特性。半夏種植主要產(chǎn)地，華北、東北及西南地區(qū)。



3、水半夏特征：塊莖圓錐形、橢圓形或倒卵形，上部密生多數(shù)肉質(zhì)須根。葉中部以下具寬鞘；葉片戟狀長圓形，前裂片較大，長圓形或長圓披針形，側(cè)裂片較小，長三角形；但沒有珠芽。

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