為服務(wù)行業(yè)發(fā)展，提振市場信心和活力，促進(jìn)餐飲業(yè)快速回暖復(fù)蘇，2022中國（云南）南亞·東南亞餐飲食材展覽會（南亞餐飲食材展）定于11月14日—16日在昆明滇池國際會展中心舉辦。南亞餐飲食材展系由云南省商務(wù)廳、昆明市商務(wù)局批準(zhǔn)舉辦的“中國（云南）南亞·東南亞酒店產(chǎn)業(yè)博覽會暨酒店及餐飲用品博覽會”重要的3大主題展之一，展會以“提振市場信心活力、推動餐飲轉(zhuǎn)型升級”為主題，依托我省豐富多彩的旅游、酒店、餐飲資源，通過線上線下融合聯(lián)動，打造一個集政策宣貫、形象展示、工商對接、產(chǎn)品、技術(shù)展覽展示、行業(yè)發(fā)展研討的商務(wù)平臺。
一、博覽會概況
1、主題
提振市場信心活力 推動餐飲轉(zhuǎn)型升級
2、時間、地點
布展：2022年11月12日-13日
展期：2022年11月14日-16日
撤展：2022年11月16日14:00
地點：昆明滇池國際會展中心（環(huán)湖東路）
3、展會規(guī)模
30000平米
二、組織機構(gòu)
指導(dǎo)單位：
云南省商務(wù)廳
云南省文化和旅游廳（擬邀）
云南省工商業(yè)聯(lián)合會（擬邀）
支持單位：
昆明市商務(wù)局
昆明市文化和旅游局（擬邀）
主辦單位：
云南萬隆會展服務(wù)有限公司
聯(lián)合主辦單位：
中國國際商會云南商會
云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會 （擬邀）
云南省旅行社協(xié)會 （擬邀）
云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會 （擬邀）
協(xié)辦單位：
昆明學(xué)院旅游學(xué)院 昆明會展產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會
承辦單位：
云南萬隆會展服務(wù)有限公司 云南泰達(dá)會展策劃有限公司
三、同期活動
1、大會開幕式：擬邀請嘉賓：云南省人民、馬來西亞國家旅游部、泰國旅游部、老撾旅游部、南亞東南亞國家駐昆明領(lǐng)事館、云南省商務(wù)廳、云南省文化和旅游廳、昆明市人民、昆明市商務(wù)局、昆明市文化和旅游局、中國飯店協(xié)會、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、各省市餐飲美食協(xié)會、云南建投集團、云南康旅集團、云南品牌酒店、品牌餐飲等單位領(lǐng)導(dǎo)人員出席。
2、論壇會議
主題論壇：
中國（云南）南亞·東南亞餐飲業(yè)發(fā)展峰會；
平行論壇/會議：
云南餐飲食材工商對接會（擬）；
云南名廚技術(shù)交流會//技能大賽（擬）。
持續(xù)增加.......
四、展覽范圍
1 肉類食材展區(qū)：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸；
2 水產(chǎn)海鮮展區(qū)：海鮮凍品、干品、活品及深加工制品；
3 禽類食品展區(qū)：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4 蔬菜食用菌展區(qū)：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等；
5 速食食品展區(qū)：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
6 其他食材展區(qū)：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍及各種新型有機食材；
7 配餐調(diào)料展區(qū)：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
8 機械設(shè)備展區(qū)：食品加工機械、滅菌設(shè)備、包裝材料與設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、廚房設(shè)備與技術(shù)、餐廚垃圾處理、食品安全與檢測等；
9 品牌餐飲企業(yè)展區(qū)。
五、展位收費標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)展
（3m×3m） 8800.00元/個 三面圍板、公司楣板、咨詢桌一張、椅子兩把、射燈兩只、220V/5A電源插座一個。
特裝展位
（36平米起租） 900.00元/㎡ 不提供任何展具及設(shè)施，由參展商自行設(shè)計搭建，展臺搭建費、展館施工管理費、電費由參展商自行承擔(dān)。
新產(chǎn)品與技術(shù)推廣會 RMB 30000.00元/45分鐘，主辦方負(fù)責(zé)安排場地、桌椅、音響及麥克風(fēng)、投影儀、筆、紙等，演講手提電腦由企業(yè)自備，企業(yè)自行組織聽眾。

六、觀眾范圍（擬）
南亞東南亞國家文旅部；
各省市商務(wù)、文旅等單位組團；
各省市旅游、酒店、飯店、餐飲、美食、連鎖經(jīng)營等商協(xié)會組團；
各省市旅行社；
云南省酒店、度假村、民宿、景區(qū)；
云南省餐飲企業(yè)、食材經(jīng)銷商、代理商、進(jìn)出口貿(mào)易商、大型商超、零售企業(yè)等。
七、報名程序
1、參展單位詳細(xì)填寫好《參展合同》并加蓋公章，通過、郵箱或傳真至組委會；
2、展位預(yù)定以“先報名、先交款、先安排”為原則；
3、報名截止時間為2022年11月1日。
九、其它
大會議程、展品運輸、特裝搭建、報到住宿等事宜，請屆時詳閱參展商手冊。

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