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西梅樹苗定植后時盤可覆膜或覆草,起到保墑、壓堿的作用,幼樹期行間可間作矮桿作物。生長季節(jié)灌水后及時松土除草。 在果實采收后施基肥,幼樹施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般采用溝施,溝深40cm、寬30cm。沿樹冠投影處開環(huán)狀施肥溝,將肥料均勻施入溝內(nèi),并及時填平?;蛟跇涔趦蓚?cè)(東西或南北)挖施肥溝,東西南北隔年輪換施肥。 及時抹除砧木萌芽、選定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超過30cm時摘心至成熟葉片處;主枝拉成60度,輔養(yǎng)枝拉成80度;7月疏枝。
西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富,西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì),可以起到很好的增補(bǔ)各種維生素、保健的效果,不僅可以當(dāng)零食食用,還可入菜,而且加工品種多,是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年結(jié)果,坐果率高,豐產(chǎn)性好,但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜,以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。
西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素,能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成,對保護(hù)視力,維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。此外,西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對保持肌肉彈性,維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用,同時還有助于人體代謝過程中釋放能量,對減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動,俗稱"腸道清道夫", 對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
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