茶花是灌木或小喬木植物，高9米，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，橢圓形，長5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無毛，下面淺綠色，無毛，側(cè)脈7-8對，在上下兩面均能見，邊緣有相隔2-3.5厘米的細鋸齒。葉柄長8-15毫米，無毛。

干美枝青葉秀，花色艷麗多彩，花型秀美多樣，花姿優(yōu)雅多態(tài)，氣味芬芳襲人，品種繁多，花大多數(shù)為紅色或淡紅色，亦有白色，多為重瓣。

高插：高空插條法大的特點，就是可以將茶花上本應修剪掉的弱小枝條，全部賦于新的生命。且此法成活率高，復壯快，開花早。其方法是：將需要修剪掉的瘦弱枝條，在適當?shù)奈恢眠M行環(huán)剝，（一般上部可留成15-25厘米枝條）環(huán)剝長度可在5-8毫米之間，綁扎大小適當?shù)乃芰夏?，膜?nèi)添入經(jīng)消毒殺菌的草炭土或腐葉土，過7-10天后，在塑膜的下部再環(huán)剝5-8毫米，這叫雙環(huán)剝高插法。

樹接：茶花是屬于較難成活的植物，茶花的繁殖方法多種多樣,其中嫁接是常用的。嫁接繁殖茶花有許多好處:可以保持品種的優(yōu)良性狀;能加快植株生長,使其迅速成型,并能規(guī)?；a(chǎn);節(jié)省穗條,特別是對那些穗條來源少的品種,尤為重要;油茶樹嫁接茶花技術：嫁接時間以6至7月間為宜，此時茶花接穗新梢葉片已展開，且氣溫較高，嫁接傷口愈合快，成活率高。嫁接方法是利用枝接法中的切接法。由于嫁接的部位較高，常稱為”高接換頭”。

山茶為半陰性花卉，夏季需搭棚遮陰。立秋后氣溫下降，山茶進入花芽分化期，應逐漸使全株受到充足的光照。冬季應置于室內(nèi)陽光充足處，若室內(nèi)光線太弱，山茶則生長不良，并易得病蟲害。山茶為長日照植物。在日長12小時的環(huán)境中才能形成花芽。適生長溫度18-25℃，適開花溫度10-20℃，35℃會灼傷葉片。不耐寒，冬季應入室，溫度保持3-5℃，也能忍耐短時間-10℃的低溫，但不能長時間超過16℃，否則會促使發(fā)芽，引起落葉。生長期要置于半陰環(huán)境中，不宜接受過強的直射陽光。特別是夏、秋季要進行遮蔭，或放樹下疏蔭處。山茶喜溫暖，怕寒冷。室內(nèi)溫度不能低于5℃。溫度在10℃至15℃的房間內(nèi)，其他措施得當，春節(jié)即可開花，花期可至3月份。

山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥，秋冬季因花芽發(fā)育快，應每周澆一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花后可少施或不施肥。施肥以稀薄礬肥水為好，忌施濃肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、鉀肥，初秋可停肥1個月左右，花前再施礬肥水，開花時再施磷、鉀肥，使花大色艷，花期長。
土壤是盆栽山茶花的生長基礎，因為茶花根系依賴土壤生長、發(fā)育，茶花生命活動所需要的水分和養(yǎng)分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質(zhì)較高、疏松通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能采用堿性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質(zhì)。土壤配制：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏松通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發(fā)育。