關(guān)鍵詞 |
福新苗圃實(shí)生油茶苗,油茶苗售后保障,重慶油茶苗,油茶苗信譽(yù) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
園林用途 |
風(fēng)景樹(shù) |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長(zhǎng)環(huán)境 |
露地 |
樹(shù)齡 |
1年 |
樹(shù)形 |
垂枝形 |
樹(shù)型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
中國(guó)茶油黃金產(chǎn)區(qū)北緯31.3°,大別山,幾乎與世隔絕的深山。幾千年前,山民在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)山茶樹(shù)所孕育的茶籽可供榨油,自此以后,當(dāng)?shù)厣矫竦膹N房便多了一味珍貴的調(diào)劑。在當(dāng)?shù)厝搜壑校讲栌腿≈灰?,是寶貴的營(yíng)養(yǎng)品,年邁老人、月子期的女人、家中孩童食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,以山茶籽油作為日常食用油,這種傳承在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)歷史彌久。
挑選:多重選籽標(biāo)準(zhǔn),顆顆萬(wàn)中挑一
山茶果采摘完畢后,它的分選、晾曬、風(fēng)干……每一步都有著一套嚴(yán)格的操作規(guī)范。大自然有優(yōu)勝劣汰的法則,為了讓消費(fèi)者品嘗到好的茶籽油味道,迎鑾貢始于1776對(duì)山茶籽的挑選也采取了同樣的法則,只選取飽滿、亮黑、分量精小、出油率、成熟率好的籽粒進(jìn)行下一步的壓榨,多重選籽標(biāo)準(zhǔn),顆顆萬(wàn)中挑一。
除了健康,山茶油還有另外一個(gè)其他食用油無(wú)法媲美的優(yōu)點(diǎn):少油煙。山茶油的煙點(diǎn)高達(dá)220℃,對(duì)于喜愛(ài)熱炒、煎炸的中國(guó)人來(lái)說(shuō),無(wú)疑比橄欖油更貼合飲食習(xí)慣,高溫油炸24小時(shí)不產(chǎn)生反式脂肪酸,更加健康。而山茶油涼拌、蒸煮、煲湯也是不在話下,嘗一口,甘香不膩,美味入魂。
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