桂花有一個(gè)美麗的傳說(shuō):自古以來(lái)，人們談到桂花，常把桂花樹(shù)和月亮聯(lián)系在一起，傳說(shuō)月亮里有一座廣寒宮，寂寞的嫦娥仙子就住在官中，宮里長(zhǎng)著一棵挺拔高大的桂花樹(shù)，樹(shù)身高達(dá)500余丈。所謂“月中有丹桂，自古發(fā)天香”，指的就是這棵桂花樹(shù)。其桂樹(shù)，高五百丈，生長(zhǎng)很快，不砍宮里就容納不下。于是，玉皇大帝便命一個(gè)學(xué)仙修道觸犯了天規(guī)的西河人吳剛，天天去砍那棵桂花樹(shù)。但是，由于它的愈合力和再生力都很強(qiáng)，隨砍隨合，總不能伐倒.從此，吳剛也就只好長(zhǎng)期過(guò)著“金風(fēng)玉露伴素月”的生活。千萬(wàn)年過(guò)去了，吳剛總是每日辛勤伐樹(shù)不止，而那棵神奇的桂樹(shù)卻依然如故，生機(jī)勃勃，每臨中秋，馨香四滋,只有中秋這一天，吳剛才在樹(shù)下稍事休息，與人間共度團(tuán)圓佳節(jié)。毛澤東的詩(shī)詞“問(wèn)訊昊剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，就源出于這一典故。

栽培方法：桂花喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，但有一定的耐陰能力。宜在土層深厚，排水良好，肥沃、富含腐殖質(zhì)的偏酸性砂質(zhì)壤土中生長(zhǎng),不耐干早瘠薄，在淺薄板結(jié)貧瘠的土壤上，生長(zhǎng)特別緩慢，枝葉，葉片瘦小，葉色黃化，不開(kāi)花或很少開(kāi)花，甚至有周期性的枯頂現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)桂花整株死亡;種植地區(qū)平均氣溫14～28℃,7月平均氣溫24～28℃,1月平均氣溫好0℃以上，濕度對(duì)桂花生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，要求年平均溫度75%～85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹(shù)開(kāi)花時(shí)需要水分較多，若遇到干旱會(huì)影響開(kāi)花，強(qiáng)日照和蔭蔽對(duì)其生長(zhǎng)不利，一般要求每天6~8小時(shí)光照。

繁殖：桂花可用播種、靠接、切接、壓條、扦插等方法繁殖，一般以靠接和扦插繁殖為主?？拷拥恼枘緸樾∪~女貞，接合后當(dāng)年就可開(kāi)花，靠接時(shí)間多在夏季進(jìn)行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗，時(shí)間多選擇在樹(shù)液即將流動(dòng)的2月，為促進(jìn)生根，防止病害，插穗在扦插前1個(gè)月用800～1000倍敵百蟲(chóng)藥液噴灑，插～15天再用石灰水消毒，臨扦插前用100ppm的萘乙酸溶液浸泡插條基部8～10小時(shí).插稼入土深2/3，扦插后立即澆透水，并經(jīng)常保持一定的濕度，還可在苗床上方設(shè)立遮陽(yáng)網(wǎng)。約2個(gè)月后即會(huì)生根。第2年移植一次，第3年就可以出圃栽種。盆栽桂花，夏季可置庭院陽(yáng)光之下，不需遮蔭，冬季在一般室內(nèi)即可安全越冬。