蘋果苗新品種是喜冷涼溫和的溫帶果樹(shù)，南方品種適栽地年均溫為12～17℃，北方品種適栽地年均溫為8～14℃。蘋果苗新品種有一定的抗寒力，一般品種可耐-22～-25℃的低溫；但注意蘋果苗新品種不耐早春變溫，花芽萌動(dòng)期和開(kāi)花期，-2℃以下的溫度會(huì)使花器受凍，影響產(chǎn)量。紅肉蘋果的果肉細(xì)密硬脆，汁多，具備濃郁的香味，口感，耐儲(chǔ)運(yùn)。果肉含有十分高的抗氧化物質(zhì)，其果樹(shù)還具備一定的美化環(huán)境，觀賞價(jià)值，是林果兼優(yōu)品種。

蘋果苗新品種喜光，光照不良，枝葉徒長(zhǎng)，花芽質(zhì)量差，落花落果多，果實(shí)品質(zhì)差。蘋果苗新品種耐旱忌澇，根系好氧性強(qiáng)，適于土質(zhì)疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤。桃在微酸至微堿性土壤中能栽培，pH值在4.5以下和7.5以上生長(zhǎng)不良。秋天果實(shí)成熟時(shí)因可溶糖減少，細(xì)胞為酸性，而花青素在酸性條件下呈紅色或紫色，為此蘋果會(huì)出現(xiàn)紅色的外觀，果實(shí)顏色的深淺與花青素的含量呈正相關(guān)性?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。

蘋果苗栽植知識(shí) 適宜時(shí)間栽植。分秋、春兩季，具體根據(jù)立地條件、供苗時(shí)間、農(nóng)活安排等因素確定。我省蘋果產(chǎn)區(qū)南北氣候差異大，帶有明顯的區(qū)域性。秋栽在葉片功能基本喪失后進(jìn)行，時(shí)間愈早愈好。春栽以假植苗頂芽萌動(dòng)后看到綠色時(shí)栽植佳。 挖好定植坑。隨著栽培模式和耕作制度的不斷發(fā)展，定植坑較少采用大坑，而提倡中、小坑定植。挖中、小坑的果園土層結(jié)構(gòu)沒(méi)有破壞，栽植時(shí)回填土，用小量團(tuán)結(jié)水將坑內(nèi)上下毛細(xì)管接通，升溫快，苗早發(fā)，且利于水分持續(xù)供應(yīng)。 適量施用磷肥。磷肥在土壤中難移動(dòng)且易固定，因此栽植苗木要求一次性多施入。每株施0.5 -1千克，及時(shí)和土拌勻。其它肥料可不施，一般熟化的土壤肥力能滿足苗木當(dāng)年生長(zhǎng)，防止施用量不當(dāng)造成“燒苗”。

維納斯黃金蘋果苗的砧木及產(chǎn)量： 維納斯黃金/M9T337/平邑甜茶組合苗木栽植，當(dāng)年形成花芽，花枝率達(dá)到65.4%。2013年，維納斯黃金/M26/平邑甜茶半成品苗木建園樹(shù)，2014年平均667㎡產(chǎn)量145.9kg。2015年，2年生樹(shù)成花率，667㎡產(chǎn)量達(dá)700kg以上。2012年高接樹(shù)，2014年每株平均產(chǎn)量85Kg，株行距4mx4m，667㎡產(chǎn)量約為3543Kg。

蘋果苗的栽植與管理提高蘋果的品質(zhì)應(yīng)注意蘋果建園地址應(yīng)選在低山丘陵的避風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)肥沃、靠近水源的緩坡及臺(tái)地，以利用有利地形的小氣候條件，在風(fēng)大地區(qū)建立蘋果園時(shí)，營(yíng)造防風(fēng)林。南方地區(qū)秋栽為主，秋季養(yǎng)根緩樹(shù)，春季可正常生長(zhǎng)；北方地區(qū)冬季寒冷，建議春季種植，以防凍害.維納斯黃金蘋果苗適應(yīng)地區(qū)廣闊，并在蘋果此生區(qū)種植也可不用為果實(shí)上色問(wèn)題而發(fā)愁。

山西矮化蘋果苗有什么優(yōu)點(diǎn)，，矮化蘋果苗是近年來(lái)蘋果苗木培育中的新品種，它利用人工和化學(xué)控制的方法使蘋果樹(shù)矮化，加大單位面積上果樹(shù)的栽植株數(shù)，以求大幅度提高單產(chǎn)。紅香玉果業(yè)2019年新富士系列品種有：新2001、新煙富3、煙富8、煙富0、紅將軍、煙富6短枝等。據(jù)了解矮化蘋果苗具有樹(shù)體矮小、結(jié)果早、便于管理、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，深受許多果農(nóng)的歡迎與喜愛(ài)，人們?cè)絹?lái)越多的選中矮化蘋果樹(shù)苗。雖是如此，但這些矮化蘋果苗的嫁接體砧木卻存在著一定的問(wèn)題，如有些砧木中間砧莖段過(guò)于膨腫，干性弱，樹(shù)體生長(zhǎng)不爭(zhēng)氣的現(xiàn)象。因此，紅香玉果業(yè)苗木培育基地在進(jìn)行矮化蘋果苗的選育中特別注意新型砧木的培育。 矮化蘋果苗栽植密度大，單株樹(shù)掛過(guò)多，單位面積產(chǎn)量高。但是如果光照條件如樹(shù)稀果園，肥水稍有不足時(shí)樹(shù)勢(shì)則很容易衰弱，所以果農(nóng)們?cè)谑⒐谝⒁饧皶r(shí)更新修剪枝條和葉片，并防止葉片脫落，以生長(zhǎng)后期的光合作用和坐果率?？傮w來(lái)說(shuō)，矮化蘋果苗利大于弊，而且是提高產(chǎn)量的品種，相信只要果農(nóng)們適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行管理，年年都是豐收年