實(shí)際上旱柳是能夠吃的，它在春天的時(shí)候，就可能發(fā)出嫩葉，所以這個(gè)時(shí)候就能食用這些花穗，主要的就是通過(guò)水煮的方式，然后對(duì)它進(jìn)行浸泡，這樣就能夠?qū)⑦@些苦味給去除掉，如此來(lái)說(shuō)，就能夠?qū)⑺?dāng)成菜來(lái)吃的。它擁有者十分發(fā)達(dá)的根系，而且是屬于喜光類(lèi)型的植物，但是它卻不適合在陰涼的地方生存，它有著抵抗干旱的，或者說(shuō)能夠抵抗寒冷。然后它盡管是落葉的植物，但是落葉的時(shí)間比較晚，它有著很快的生長(zhǎng)速度。故而在適當(dāng)?shù)那闆r下，也就是在一到五年的時(shí)間內(nèi)，就能夠長(zhǎng)大成材。不過(guò)它若是在一些積水的地方，有著緩慢的生長(zhǎng)速度。

旱柳喜濕潤(rùn)。我國(guó)北方群眾在長(zhǎng)期造林生產(chǎn)實(shí)踐中，總結(jié)出“濕柳”二字，形象而又科學(xué)地指出了柳樹(shù)對(duì)于土壤水分的要求，很多調(diào)查也說(shuō)明河灘、溝谷、低濕地的旱柳生長(zhǎng)比坡梁地快。前者能成林、成材；后者往往形成未老先衰的“小老樹(shù)”。在特別干旱的山梁地、砂丘地，造林成活率低，成活植株易干梢。在土壤通氣良好的砂壤土上生長(zhǎng)迅速，黏土或潴積死水的低濕地，容易爛根，引起枯梢而逐漸。當(dāng)樹(shù)干被洪水浸淹時(shí)，被淹部位能萌出新根，懸浮水中，或代替原有根系機(jī)能，維持生長(zhǎng)。在含鹽量0.3%的輕度鹽堿地上還可生長(zhǎng)。正常條件下是深根樹(shù)種，側(cè)根龐大發(fā)達(dá)，固著土壤。枝干韌性較大，不易風(fēng)折。

在適地條件及細(xì)致栽植管理下，旱柳是一種速生樹(shù)。在華北平原8～15年，東北平原10～20年，內(nèi)蒙古河套平原十五至二十年生即可長(zhǎng)檁材。華北平原中等條件下，三十五年生樹(shù)高18胸徑31 cm，材積0.623 8 m3。樹(shù)高速生期6～8年。在立地條件好的情況下，可達(dá)12～24年；材積速生期在十二至二十四年生，30年生以后，生長(zhǎng)緩慢，壽命通常在50～70年，也有超過(guò)200年的老樹(shù)。