櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來(lái)保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過(guò)提取精制，曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來(lái)祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺(tái)灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺(tái)灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標(biāo)志性?；ㄉ酁榫p紅色，但變異豐富，就我個(gè)人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數(shù)優(yōu)良花木。在臺(tái)灣、福建、廣東等地區(qū)，往往在春節(jié)之前開(kāi)花，緋紅明快的花色給春節(jié)帶來(lái)了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國(guó)紅”品種就很應(yīng)景。在上海地區(qū)，通?？稍谠?jié)左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過(guò)鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優(yōu)良早櫻品種，成為名副其實(shí)的早櫻花之母！

鐘花櫻先花后葉，花朵繁密，花姿嬌柔，花色靚麗，不僅色彩明快，也別具風(fēng)韻，可孤植近賞，也可以群植或列植，營(yíng)造繁花似錦的景觀。鐘花櫻生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱瘠薄，栽培管理簡(jiǎn)便，關(guān)鍵是避免種植在地勢(shì)低洼或積水處，生長(zhǎng)季節(jié)防止蚜蟲(chóng)危害。以播種和嫁接為主要繁殖方法，可以選擇花色繁茂的單株作為母株，早春切接或秋季芽接，成活率高；但由于生根較難，扦插繁殖比較困難。

“新品種的櫻花是先花后葉，盛開(kāi)時(shí)滿枝頭一片鮮艷，空氣中彌漫著淡淡花香。閩江公園位于市區(qū)，氣溫相比森林公園要暖和，因此會(huì)早一個(gè)星期開(kāi)花。早花品種的花期更長(zhǎng)，每朵花的花期為10天，總共花期有2個(gè)月左右，相比中期和晚期品種的櫻花花期要長(zhǎng)1個(gè)多月?！遍}江公園管理處園農(nóng)科科長(zhǎng)林春介紹，今后福州市民在望龍園沿途、澤南帆舟的東側(cè)、繽紛園碼頭等處都可看到櫻花。另外，櫻花樹(shù)邊上還種上了水仙花等其他品種的花，花開(kāi)時(shí)，滿園子里將花香四溢，一片生機(jī)勃勃。

福州森林公園櫻花盛開(kāi)，一眼望去花團(tuán)錦簇。今年，福州市民賞櫻花又多了一個(gè)去處，而且還能提前賞花。昨日記者獲悉，閩江公園在去年11月份引進(jìn)了新品種的福建山櫻花，目前5%左右的櫻花樹(shù)已綻放它的美麗。

望龍園水上舞臺(tái)西邊已有零星幾棵櫻花樹(shù)開(kāi)花了，還吸引了幾只叉尾太陽(yáng)鳥(niǎo)。櫻花和叉尾太陽(yáng)鳥(niǎo)的搭配，被攝影愛(ài)好者公認(rèn)為冬季里的佳“花鳥(niǎo)圖”。

“櫻花盛開(kāi)的時(shí)候，運(yùn)氣好的話，可以拍到叉尾太陽(yáng)鳥(niǎo)，一邊撲打著翅膀，一邊在空中懸停，用小尖嘴吸食著櫻花花蜜。攝影愛(ài)好者為了拍到一張理想的照片，常常架著‘長(zhǎng)槍大炮’蹲守好幾天?！遍}江公園管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“目前，閩江公園北邊有700多棵福建山櫻花，南邊有100多棵，金牛山公園主入口也有100多棵，品種共有三四十種。原先閩江公園只有中期和晚期的櫻花品種，如今引進(jìn)了20多棵早花品種。福建栽培、選育福建山櫻花品種技術(shù)是全國(guó)好的。”閩江公園管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人。

福建山櫻花為薔薇科、櫻屬落葉喬木，是冬季和早春的優(yōu)良花木?；ㄆ?～3月，在冬季溫暖、霜凍較少的地區(qū)，往往于冬季開(kāi)放。

山櫻花植株優(yōu)美漂亮，葉片油亮，花朵鮮艷亮麗，是園林綠化中的觀花樹(shù)種，被廣泛用于綠化道路、小區(qū)、公園、庭院、河提等。
福建山櫻花嫁接繁育 于每年12月底至1月初，選用一年生地徑1.0～1.5 cm的福建山櫻花作為砧木，將砧木截短至20 cm后進(jìn)行嫁接，選用5～6年樹(shù)齡的一年生枝條的休眠芽作為接穗，采用單芽切接法。嫁接后將嫁接植株移植于疏松透氣、肥力較高的泥炭*營(yíng)養(yǎng)缽中，栽后及時(shí)澆水定根，并套上1個(gè)透明塑料袋，扎緊袋口，以提高空氣濕度，減少水分蒸發(fā)，防止接穗失水萎蔫。嫁接苗培育初期均在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，日常管理主要進(jìn)行澆水和除萌，接穗開(kāi)始生長(zhǎng)后及時(shí)去除塑料袋，待株高30～50 cm時(shí)移到圃地種植，成活后轉(zhuǎn)入正常管理。
福建山櫻花喜光照充足和溫暖的環(huán)境，佳生長(zhǎng)溫度為15～28℃，在*質(zhì)疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤*中生長(zhǎng)良好，在干旱瘠薄、排水不暢的黏性*壤中生長(zhǎng)不良，可在低海拔地區(qū)種植，適應(yīng)性強(qiáng)。因此，圃地應(yīng)選疏松肥沃的砂質(zhì)壤*，*壤pH值保持在5.5～7.0之間，避免鹽堿性*壤。福建省閩西北地區(qū)屬亞熱帶氣候環(huán)境，冬季低溫利于福建山櫻花花芽分化，多山地，*壤砂質(zhì)含量高，呈弱酸性近中性，故非常適合福建山櫻花種植。但是，福建山櫻花屬淺根系作物，園區(qū)建設(shè)時(shí)應(yīng)避開(kāi)積水低洼地塊，著重做好排水設(shè)施。福建山櫻花在種植前要做好*地平整工作，將*壤深翻30cm以上，畦面整成寬1.0～1.2m，壟高20～30cm。