烏桕（Sapiumsebiferum）是大戟科烏桕屬落葉喬木，應(yīng)用于園林中，集觀形、觀色葉、觀果于一體，具有的觀賞價(jià)值。

烏桕樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，大量生長(zhǎng)春梢，枝繁葉茂，對(duì)于四年以上的成年樹(shù)萌發(fā)出的新枝都稱(chēng)為結(jié)果枝。這時(shí)候的烏桕樹(shù)不需要大動(dòng)作的修剪，但每年好要修剪除那些直徑小于0.7厘米的弱枝，樹(shù)冠里的枯枝，遭到危害的病蟲(chóng)枝，如果樹(shù)冠上出現(xiàn)了向高處伸展的強(qiáng)壯枝一定要去掉，促進(jìn)剪口處萌生新的結(jié)果枝，擴(kuò)充樹(shù)冠，修剪使烏桕結(jié)果枝比例提高13.6%-40.7%，及時(shí)標(biāo)準(zhǔn)的修剪，可以使烏桕樹(shù)增收20%-30%。在5-6月份，烏桕花開(kāi)。您看，花穗掛滿(mǎn)枝頭。烏桕花生長(zhǎng)在春梢的頂部，上面密密麻麻長(zhǎng)滿(mǎn)粒狀小花，甚至比荔枝花更為細(xì)小。烏桕雌雄同株；雄花3朵形成小聚傘花序，再集生為荑狀復(fù)花序，每個(gè)花穗的雄花在1000-3200朵之間，花序長(zhǎng)在8-30厘米之間。它的花雌雄可是生長(zhǎng)有序的。這細(xì)長(zhǎng)的花穗，初全是雄花，雄花比雌花先開(kāi)放。那么烏桕雌花在哪里呢，你看，雌花通常在花穗基部生出，不過(guò)只有5-15朵。子房多為三室，柱頭三裂。在開(kāi)花和結(jié)果期，除了日常管理，我們還要對(duì)花果進(jìn)行一些特別的管護(hù)。

烏桕的雌雄花自花授粉，如果我們要提高傳花授粉率，可以在烏桕開(kāi)花時(shí)，將蜂群搬入林區(qū)放養(yǎng)，在我國(guó)的浙江、云南、貴州及四川的烏桕產(chǎn)區(qū)，流傳著"林中蜜蜂少，果少粒也小"，"要想桕樹(shù)果成堆，定要蜂群來(lái)回飛"的諺語(yǔ)。所以，我們?cè)诿恳话佼€的烏桕林中放入40-50箱蜜蜂就可以了。這樣可以提高坐果率8%-10%，產(chǎn)量增加13%-17%；同時(shí)，可以獲得大量的烏桕蜜，烏桕蜜是蜂蜜中的佳品，在市場(chǎng)上深受歡迎。

烏桕所產(chǎn)的皮油和梓油，都是工業(yè)所需所緊俏物質(zhì)。而烏桕在全國(guó)，只有貴州、浙江、湖北、四川、江西和安徽等省分布較多。貴州又以銅仁地區(qū)屬第二，僅次于遵義地區(qū)。銅仁地區(qū)歷年的平均產(chǎn)量：五十年代均一千零五十一萬(wàn)斤，六十年代均七百二十萬(wàn)斤，七十年代均五百一十七萬(wàn)斤；l 98 1年到1 985年的四年中，年均產(chǎn)量六百零二萬(wàn)斤。銅仁地區(qū)烏桕籽的產(chǎn)量，占全省總產(chǎn)量的百分之三十左右。

自古描寫(xiě)烏桕“紅葉”的詩(shī)句比比皆是，唐朝詩(shī)人張繼在《楓橋夜泊》中描述“月落烏啼霜滿(mǎn)天，江楓漁火對(duì)愁眠；姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船”中提到的“江楓”就是烏桕；李白在《小溪秋色》“楓香烏桕兩相依，紅葉隨風(fēng)傷別離；群鴨岸邊勤對(duì)鏡，舊裝漸褪換新衣”中提到了楓香和烏桕紅葉，但是對(duì)紅葉離開(kāi)樹(shù)枝寫(xiě)的有點(diǎn)傷感；晚清徐定超《詠烏桕》“家住楓林楓，晚秋閑步夕陽(yáng)中；此間好景無(wú)人識(shí)，烏桕經(jīng)霜滿(mǎn)樹(shù)紅”則說(shuō)家住在叫“楓林”地方卻很少見(jiàn)到楓樹(shù)，烏桕樹(shù)在濃霜的熏染下滿(mǎn)樹(shù)變紅，但是這么漂亮的風(fēng)景由于欣賞的人太少而感到遺憾。
烏桕蒴果為梨狀球形，成熟時(shí)黑色，內(nèi)具有3種子，種子外被白色、蠟質(zhì)的假種皮（下描述為白色種子），秋冬季節(jié)當(dāng)果皮裂開(kāi)，白色種子依偎在黑色果皮內(nèi)掛滿(mǎn)枝頭，經(jīng)久不凋，看去好似梅花盛開(kāi)，呈現(xiàn)出另外一種美麗，“偶看桕樹(shù)梢頭白，疑是江海小著花”的詩(shī)句就是描寫(xiě)的烏桕果實(shí)。清代袁枚在《隨園詩(shī)話》也描述了類(lèi)似風(fēng)景，“余冬月山行，見(jiàn)桕子離離，誤認(rèn)梅蕊；將欲賦詩(shī)，偶讀江岷山太守詩(shī)云：‘偶看桕樹(shù)梢頭白，疑是江梅小著花。’