目前我國的藍(lán)莓產(chǎn)品主要有四種：鮮果、冷凍果、藍(lán)莓色素和加工果酒。鮮果90%出口日本，10%供應(yīng)北京和上海等大城市市場；冷凍果80%出口，20%供應(yīng)國內(nèi)食品企業(yè)用作加工原料；藍(lán)莓果酒主要供應(yīng)，小部分外銷日本；藍(lán)莓色素提取物幾乎出口歐美市場。在藍(lán)莓加工的產(chǎn)品共有五大類30多種，包括果酒、果汁飲料、乳制品、糖果、干果、烘焙食品。目前，國內(nèi)許多食品類企業(yè)償試把藍(lán)莓加入食品中，成為健康產(chǎn)品，如姓哈哈飲料、三全水餃、益達(dá)口香糖等。我國藍(lán)莓銷售的主要難點(diǎn)是消費(fèi)市場對藍(lán)莓的認(rèn)知度低，尚在形成初期，參與我國藍(lán)莓銷售種植的企業(yè)基本上以產(chǎn)品外銷為主，不太看重，不重視的培育。但同時也意味著國內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)品開發(fā)存在的潛力空間。

藍(lán)莓的栽培種類有三大類，即高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。其中高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓三類。矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植，北高叢藍(lán)莓和一些半高叢藍(lán)莓適宜在暖溫帶地區(qū)種植，兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓適宜在亞熱帶地區(qū)種植。
　　
　　北高叢系列：原產(chǎn)于美國東北部，喜濕度大、冷涼的氣侯，抗寒能力強(qiáng)，有些品種可抵抗－30度低溫，適合我國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。樹高1－3米，果實(shí)大，直徑可達(dá)1厘米。果實(shí)品質(zhì)好，口味佳，宜鮮食。是目前世界范圍栽培廣泛、栽培面積大的品種類型

藍(lán)莓一天吃多少為宜

建議每天吃4~6個顆，即大概重量在60克左右較佳1顆平均10克。

經(jīng)常吃的好處是的，營養(yǎng)價值。，藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素等含量也相當(dāng)可觀。具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體等功能，營養(yǎng)成分高。再有，由于藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目。

但是，我們注意藍(lán)莓的服用量，不能吃的太多了，適量的服用藍(lán)莓才可以起到足夠的作用，不至于產(chǎn)生副作用。