關鍵詞 |
乳酸鈣報價,食品級乳酸鈣,乳酸鈣價格,乳酸鈣生產廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
乳酸鈣 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
乳酸鈣生產廠家 乳酸鈣價格 食品級乳酸鈣廠家
產品簡介
乳白色粉末或片狀固體，能很好地分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂，具有宜人的焦糖氣味，屬陰離子型乳化劑，HLB值為5.1。
特性及應用:
具有良好的乳化、增筋、保鮮等作用，應用于面包、饅頭、面條、方便面、餃子，還用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品及動植物油乳化等。
1、增強面團的彈性、韌性和持氣性，增大面包、饅頭體積，改善組織結構。
2、可與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品表面干燥變色。
3、使餅干容易脫模，外觀整齊，層次清晰，口感酥脆。
4、能使麻辣食品口感筋道、柔軟，延長保鮮時間。
5、使面條、掛面、方便面的表面更光滑、斷條率低、耐泡耐煮，更有嚼勁。
6、提高速凍食品的質量，改善組織結構，避免表面開裂，防止餡料漏出。
使用方法:
1、將本品與面粉直接混合均勻使用。
2、將本品加入到6倍的60左右的溫水中，制成膏狀后，再按比例加入到面粉中效。
3、用于植脂末等方面應先與被乳化體加熱乳化均勻后再進行進一步加工。
建議添加量:0.20.5％（以面粉計）
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經營模式：政府或其他機構 |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機關：叢臺區(qū)工商局 |
| 經營范圍：生物技術領域內的技術開發(fā)、技術咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） |
| 公司郵編：056000 |
全國乳酸鈣生產廠家熱銷信息
