鴻韜生物糊精的廠家食品添加劑信譽(yù)

更新時間：2025-10-01 編號：s42n24pq028899

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標(biāo)準(zhǔn)價
5.00 元/千克
產(chǎn)品名
糊精廠家,糊精生產(chǎn)廠家,糊精,糊精價格

批發(fā)價

起批量	標(biāo)準(zhǔn)價
1-24	5元/千克
25-999	4元/千克
≥ 1000	3元/千克

7年

邢靜靜

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產(chǎn)品詳情

鴻韜生物糊精的廠家食品添加劑信譽(yù)

關(guān)鍵詞	糊精廠家,糊精生產(chǎn)廠家,糊精,糊精價格	面向地區(qū)	全國	品牌	糊精廠家
規(guī)格	25kg/件	主要用途	糊精廠家	包裝	25kg
有效物質(zhì)含量	99%	級別	食品級	香型	無
CAS	9050-36-6	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國標(biāo)	主要有效成分	糊精

鴻韜生物糊精的廠家食品添加劑信譽(yù)

一、簡介

麥芽糊精（MD）也叫糊精，是一種多糖類食品添加劑，是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低轉(zhuǎn)化產(chǎn)品。外觀上白色或略帶淺黃色的無定形粉末，無肉眼可見雜質(zhì)，具有特殊氣味，味道上不甜或者微甜。

二、性狀

麥芽糊精物理性質(zhì)與其水解的DE值有直接的關(guān)系，因此DE值不僅表示水解程度，而且是掌握產(chǎn)品特性的重要指標(biāo)。一般而言，麥芽糊精的水解程度越高，DE值越大，產(chǎn)品的溶氧性、甜度、滲透性、發(fā)酵性、褐變反應(yīng)、冰點下降越大；而組織性、黏度、色素穩(wěn)定性和抗結(jié)晶性越差。