關鍵詞 |
β-丙氨酸生產廠家,廣東β-丙氨酸,β-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
β-丙氨酸(β-Alanine)是一種天然存在的β-氨基酸,其氨基連接在β-碳(遠離羧酸基團的碳原子)上,與常見的α-氨基酸(如α-丙氨酸)結構不同。β-丙氨酸無立體中心,化學性質穩(wěn)定,廣泛存在于自然界中,也可通過化學合成法制備。
溶解性:
易溶于水(25℃時溶解度較高)
微溶于甲醇、乙醇
不溶于乙醚、丙酮
穩(wěn)定性:化學性質穩(wěn)定,但高溫或強酸強堿條件下可能分解
25℃時水中溶解度約 89g/100mL,能快速且大量溶解于水,微溶于乙醇(25℃時溶解度約 1.0g/100mL),不溶于乙醚、氯仿、苯等非極性有機溶劑;在中性、弱酸性及弱堿性溶液中穩(wěn)定性良好,強酸性或強堿性條件下可能發(fā)生脫羧反應;吸濕性中等,常規(guī)密封儲存時不易結塊,若長期處于相對濕度>75% 的環(huán)境中,易緩慢吸潮,需注意防潮、通風保存。
作為風味改良劑,用于調味品(醬油、復合調味粉)、肉制品(火腿、肉丸)、乳制品(調制乳、發(fā)酵乳),平衡原料風味,掩蓋部分不良異味(如植物蛋白的豆腥味);作為食品穩(wěn)定劑,用于烘焙食品(面包、蛋糕)及糖果類產品,改善產品質地,延長貨架期;也可作為釀造助劑,用于啤酒、果酒等發(fā)酵食品生產,輔助調節(jié)發(fā)酵體系 pH 值,促進有益微生物代謝。
用法用量:需符合國家食品添加劑相關標準(如 GB 2760、GB 14880),根據食品品類確定添加量。例如,運動營養(yǎng)食品中添加量通常為 1.0%-5.0%(質量分數);
用途:作為飼料添加劑,用于禽畜(肉雞、蛋雞、育肥豬)、水產動物(蝦、蟹、魚類)的配合飼料,補充飼料中氨基酸含量,適配動物不同生長階段的營養(yǎng)需求,優(yōu)化飼料營養(yǎng)均衡性,提升飼料對動物生長的適配性;也可作為飼料誘食劑輔助成分,改善飼料適口性,提高動物采食量。
主營行業(yè):營養(yǎng)強化劑 |
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):廣東 |
企業(yè)類型:有限責任公司 |
注冊資金:人民幣2000萬 |
公司成立時間:2023-05-23 |
經營模式:政府或其他機構 |
經營范圍:研究和試驗發(fā)展(具體經營項目請登錄國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢,網址:http://www.gsxt.gov.cn/。依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。) |
公司郵編:510000 |