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定義:任何可以使物質顯現設計需要顏色的物質都稱為著色劑。它可以是有機或無機的,可以是天然的或合成的。為了使飼料產品更迎合用戶的傳統(tǒng)習慣,一般把飼料染色加工成淡黃色或黃色產品。在生 產飼料過程中,只需把檸檬黃等常用著色劑按一定比例加入,即可達到該目的。飼料中添加脂肪更能促進色素的沉積作用,且發(fā)現添加動物脂肪比添加植物油更有效。 此外,隨著飼料中色素水平的提高,在動物組織中色素的沉積比例下降。
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