關(guān)鍵詞 |
鹽酸硫胺廠家價(jià)格,來(lái)賓鹽酸硫胺,鹽酸硫胺廠家生產(chǎn),鹽酸硫胺廠家價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
維生素B1又稱硫胺素或抗維生素或抗維生素,為白色晶體,在有氧化劑存在時(shí)容易被氧化產(chǎn)生脫氫硫胺素,后者在有紫外光照射時(shí)呈現(xiàn)藍(lán)色熒光。
色澤白色取適量樣品置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和組織狀態(tài),嗅其氣味。氣味通常具有微弱的特殊臭味
【應(yīng)用范圍】: 醫(yī)藥保健品,健康營(yíng)養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【儲(chǔ) 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
中文別名: 維生素B1
英文名: thiamine
化學(xué)式: C12H16N4OS(·HCl)
分子量: 300.81
水溶性: 易溶于水
EINECS號(hào):200-425-3
性狀:白色或類白色結(jié)晶粉末或無(wú)色結(jié)晶,對(duì)熱穩(wěn)定(170度)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長(zhǎng)時(shí)間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時(shí)較穩(wěn)定。PH值5.5以上時(shí),加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于 和苯。
白色至黃白色細(xì)小晶體。通常為斜晶系的針狀或板狀晶體的a型,b型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無(wú)臭,有苦味。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,遇紫外線分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于苯。
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