關(guān)鍵詞 |
N-乙酰-L-色氨酸 |
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N-乙酰-L-色氨酸是一種天然氨基酸,也是色氨酸的一種衍生物。它的化學(xué)式為C13H16N2O3,分子量為252.28。N-乙酰-L-色氨酸主要存在于食物中,如芝士、香腸、火腿等。它還被廣泛用于食品、化妝品和醫(yī)藥等領(lǐng)域,具有抗氧化、抗菌、、抗衰老等作用。此外,N-乙酰-L-色氨酸還是一種天然的精神安定劑,可以和減少焦慮。
N-乙酰-L-亮氨酸是一種氨基酸,常用于化妝品和護(hù)膚品中作為保濕劑和抗氧化劑。它可以幫助增強肌膚的保水能力,促進(jìn)細(xì)胞再生和修復(fù),減少細(xì)紋和皺紋的出現(xiàn),使肌膚更加光滑、柔軟和年輕。此外,N-乙酰-L-亮氨酸還被用作食品添加劑,可以增強食品的口感和營養(yǎng)價值。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
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