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關鍵詞 |
蘋果醋粉廠家,蘋果醋粉生產廠家,蘋果醋粉,蘋果醋粉報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
山東 |
主要營養(yǎng)成分 |
蘋果醋粉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
價格實惠 蘋果醋粉 廠家價格食品添加劑
一、簡介
中文名稱：蘋果醋粉
英文名稱：Apple Cider Vinegar Powder
CAS:8012-89-3
主要成分：蘋果醋粉
檢測方法：TLC
產品規(guī)格：10%, 8%, 5%
二、性狀
呈象牙白(或類白色至淺黃色)，由于其內富含蘋果多酚類活性物質，長時間放置后顏色會加深。
蘋果醋粉是以蘋果醋為原料制成的，其營養(yǎng)成分與蘋果醋相似，但與后者又有不同。
在蘋果醋粉生產過程中，經過除雜、液態(tài)包合和干燥等過程。與烤面包的原理相似，在其包合及受熱過程中，蘋果醋中的成分會有一點的變化--刺激性強、揮發(fā)性強的有機酸被揮發(fā)，
而揮發(fā)性較弱的有機酸、酵素、礦物質等營養(yǎng)成分被保留下來，形成營養(yǎng)豐富、刺激性較小的固體醋粉。
因此蘋果醋粉具有攜帶及使用方便、刺激性較小等優(yōu)點。
三、用途
蘋果醋粉是以蘋果醋為原料制成的，其營養(yǎng)成分與蘋果醋相似，但與后者又有不同。在蘋果醋粉生產過程中，經過除雜、液態(tài)包合和干燥等過程。與烤面包的原理相似，在其包合及受熱過程中，蘋果醋中的成分會產生變化。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
