果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或果汁。

果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁;按果汁含量分為原果汁、水果汁、果汁飲料、果粒果汁飲料、果汁類汽水、果味型飲料。

果汁(漿，英語:juice)及果汁飲料(品)類可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型。

在中國，果蔬汁飲料的果汁含量應不低于10%，否則它們將屬于其他果汁(漿)及果汁飲料(品)類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工制成的制品。其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

山東果汁消泡劑廠家銷售價格低：

一、果汁消泡劑特性

1. 由聚硅氧烷、食品乳化劑等組成。所有成份均為食品級，無聚醚添加

2. 耐溫性能好

3. 在水中易分散，不易分層

4. 適合任何時間添加，添加量少

二、果汁消泡劑產(chǎn)品數(shù)據(jù)

外觀：乳白色粘稠液體

pH值：7~9

固含量：（21～31）%

粘度（25℃）：50～800mPa.s

三、果汁消泡劑應用范圍

1.鴨血、豆制品類食品消泡、蛋白發(fā)酵加工

2.乳制品、飲料、火鍋、制糖業(yè)、等

3.其他食品和需要安全的水環(huán)境中需要消泡的環(huán)節(jié)

四、果汁消泡劑使用方法

消泡劑具有的消、抑泡性能，可以在泡沫產(chǎn)生后添加或作為抑泡組份加入產(chǎn)品中，根據(jù)不同使用體系，消泡劑的添加量可為萬分之五到千分之一，添加量由客戶根據(jù)具體情況試驗決定。

消泡劑產(chǎn)品可直接使用，也可稀釋后使用。如在起泡體系中能充分攪拌分散，可以直接添加，無需稀釋。如需稀釋，按5~10倍比例用原液稀釋進行。不可直接用水稀釋，否則容易出現(xiàn)分層破乳等現(xiàn)象，從而影響產(chǎn)品品質。

本品由符合國家食品標準GB30612-2014標準的聚硅氧烷乳化而成，具有對人體害、安全、衛(wèi)生、消泡速度快、抑泡時間長、無味、副作用，耐酸堿性好、添加量少等優(yōu)點。添加在化妝品中，起乳化消泡作用，對人體沒有任何傷害，無刺激性氣味。

獲得了《全國工業(yè)品生產(chǎn)許可證》，《SKS猶太認證》、《BRC》、KLBD、《IS9001》等認證。

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