關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）葡萄籽提取物食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的大允許使用量和大允許殘留量
微生物：未輻照條件下總菌落數(shù)≤1000cfu/g
霉菌酵母菌：未輻照條件下霉菌酵母菌數(shù)≤100cfu/g
大腸桿菌：未檢出
沙門氏菌：未檢出
葡萄球菌：未檢出
存儲條件：密封后常溫通風(fēng)干燥避光處保存
包裝：25公斤/桶
主要規(guī)格：原花青素 95%，多酚70%，80%
檢測方法：UV
提取方法：乙醇提取
外觀顏色：淺紅棕色精細粉末
目數(shù)：***過80目
水分：≤5% （5g / 105℃ / 2hrs）
灰分：≤5% （2g / 525℃ / 3hrs）
溶解性：***溶解于35℃水，無雜質(zhì)無沉淀，溶液澄清透亮
重金屬：總重金屬≤10ppm，砷≤1ppm，鉛≤3ppm，汞≤0.1ppm，鎘≤1ppm
農(nóng)殘：未檢出
1. 食品添加劑：葡萄籽提取物可以作為食品添加劑，用于增強食品的營養(yǎng)成分和保鮮效果。一般使用量為0.5%~1.0%。 2. 工業(yè)：葡萄籽提取物可以作為**染料、防腐劑和防氧化劑，用于制造紡織品、皮革制品、木材防腐等。使用量根據(jù)具體情況而定。 3. 農(nóng)業(yè)：葡萄籽提取物可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，促進植物生長和提高產(chǎn)量。使用量為0.1%~0.2%。 4. 飼料：葡萄籽提取物可以作為飼料添加劑，增強動物的抗氧化能力和。使用量為0.1%~0.5%。
中文名稱葡萄籽提取物中文同義詞葡萄(VITIS VINIFERA)果提取物;葡萄籽物 100MG;葡萄籽提取物;英文名稱Grape Seed Extract英文同義詞Extract of grape leaf;Unii-T3pw93ib4q;Vitis vinifera L. (vitaceae), extract;CAS號84929-27-1分子式C32H30O11分子量590.574EINECS號284-511-6
原花青素具有的活性，能抑制香煙中的致癌物，在水相中對自由基的捕捉能力是一般抗氧化劑的2～7倍，如比α-生育酚的活性高兩倍以上
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