8年
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亞油酸,一種脂肪酸。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。學名順,順-9,12-十八(碳)二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于動植物油脂中,為以甘油酯形態(tài)構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。
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