使用范圍：食品/工業(yè)/化妝品/醫(yī)藥行業(yè)

貯存條件：陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有害物質(zhì)混放。

使用方法及使用量：依照GB2760-2014

產(chǎn)品性能

吐溫60，又名聚山梨醇酯60，常溫下為淡黃色至琥珀色油狀液體或膏體。略帶苦味，溶于水、乙醇、醋酸乙酯及甲苯，不溶于礦物油及植物油。具有乳化、潤濕、起泡等性能，屬O/W型乳化劑，HLB值14.9。

簡介
吐溫 60是一種非離子型表面活性劑，用作乳化劑、消泡劑、潤滑劑、凈洗劑、抗靜電劑等。
含量分析
按OT-36方法測定環(huán)氧乙烷含量。

用途?
作為O/W型食品乳化劑，單使用或與司盤-60、司盤-65、司盤-80混合使用。我國規(guī)定可用于面包，大使用量為2.5g/kg；在乳化香精中大使用量為1.5g/kg。

生產(chǎn)方法將330kg乳化劑S-60加入反應(yīng)釜中，加熱熔化后，開攪拌加入催化劑量的氫氧化鈉溶液。抽真空減壓脫水，用氮?dú)庵脫Q釜中的空氣，升溫至140℃后開始通環(huán)氧Chemicalbook乙烷700kg，控制反應(yīng)溫度在160～180℃。環(huán)氧乙烷通至配比量后，將料液打入中和釜，用冰醋酸調(diào)pH值至酸值2左右，后用適量的雙氧水脫色，冷卻包裝即為成品。

生產(chǎn)方法將1mol斯盤60投入反應(yīng)釜中，加熱熔化后開攪拌，加入催化劑量的氫氧化鈉溶液。抽真空減壓脫水，脫水完畢后用氮?dú)庵脫Q釜中的空氣，升溫至140℃開始通入環(huán)氧乙烷Chemicalbook4mol進(jìn)行縮合反應(yīng)，縮合溫度維持在160～180℃。通環(huán)氧乙烷到配比量后冷卻，出料液打入中和釜，用冰醋酸中和至酸值2左右，然后用雙氧水脫色，脫水，出料包裝即為成品。

當(dāng)體系中小分子乳化劑的含量大于臨界膠束濃度時(shí)，表面活性劑分子聚集，從而形成膠束，將溶劑體系劃分為疏水區(qū)域和親水區(qū)域。此時(shí)溶液的表面張力下降的快，使溶解的物質(zhì)逐漸吸附于膠束的親水區(qū)，以達(dá)到助溶的目的。