關鍵詞 |
湖北L-組氨酸鹽酸鹽,L-組氨酸鹽酸鹽廠家,L-組氨酸鹽酸鹽廠家,L-組氨酸鹽酸鹽廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
分子量:209.63
產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,稍苦酸味。易溶于甲酸,溶于水。 生產(chǎn)標準: AJI92。
含量:98.5-101.0%
L-組氨酸鹽酸鹽顏色和性質(zhì):L-組氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶狀物質(zhì);L-組氨酸鹽酸鹽易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
L-組氨酸鹽酸鹽屬于氨基酸系列。
用化學膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
性狀:白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈堿性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24),在水中的溶解度遠比L-組氨酸大,不溶于乙醇和。
外觀:白色薄片狀結(jié)晶
含量:99%
保質(zhì)期:2年
主要用途:營養(yǎng)強化劑
產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶狀物質(zhì);易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇 和氯仿;分解點為245℃;比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中);[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCl)。