關(guān)鍵詞 |
廣東麥芽提取物,麥芽提取物廠家報價,麥芽提取物廠家,麥芽提取物廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
【產(chǎn)品名稱】麥芽提取物
【產(chǎn)品別稱】麥蘗、大麥毛、大麥芽、大麥蘗
【產(chǎn)品規(guī)格】10：1
【植物來源】禾本科植物大麥Hordeum vulgareL.的成熟果實經(jīng)發(fā)芽穎果干燥而得。
【產(chǎn)品性狀】棕色粉末
可應(yīng)用于食品工業(yè)各個領(lǐng)域，如餅干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、營養(yǎng)食品、啤酒、飲料、茶飲料、固體沖劑、夾芯、湯料、嬰兒食品等，在食品中起到提升口感、增加香氣、持久留香、優(yōu)化成色、增加脆感、提高營養(yǎng)價值、延長貨架期、形成特有風(fēng)格等作用。
營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。
