棗粉是以的金絲小棗為原料，采取工藝加工而成，棗香濃郁、口味，大限度地保留了金絲小棗的營養(yǎng)成份，富含人體所必需的多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，還含有豐富的CAMP和CGMP，具有多種保健功能。

棗粉中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；棗中的維生素C及cAMP等，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。 　在臨床上棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
飼料棗粉是以華北平原上的金絲小棗為主要原料，采用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論和世界生產(chǎn)線而成.能量≥1228， 含糖量≥69，質(zhì)蛋白≥10，抗壞血酸≥12，熱量≥309，鈣≥61，磷≥55，富含生物體所必需的18種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，還含有豐富的CAMP和CGMP，具有多種保健功能。
牛長期使用后，能改善胃腸環(huán)境，開胃增食，棗核具有催眠作用，奶牛用后，可增大乳腺明顯提高產(chǎn)奶量，使牛奶的脂肪含量增加0.2-0.4百分點(diǎn)，增加了牛奶的新鮮度，提高了牛奶的品質(zhì)。肉牛使用后皮紅毛亮，貪吃猛長，并使牛的力和抗病力大大增強(qiáng)。
長期使用本品后，皮紅毛亮，肉質(zhì)鮮美，消除腸胃癖氣，開胃增食，對僵豬有較好的促生長作用，同時對豬的高熱病有明顯的預(yù)防作用。牛長期使用后，能改善胃腸環(huán)境，開胃增食，棗核具有催眠作用，奶牛用后，可增大乳腺明顯提高產(chǎn)奶量，使牛奶的脂肪含量增加0.2-0.4百分點(diǎn)，增加了牛奶的新鮮度，提高了牛奶的品質(zhì)。肉牛使用后皮紅毛亮，貪吃猛長，并使牛的力和抗病力大大增強(qiáng)。雞、鴨使用后，能補(bǔ)充血源，促進(jìn)卵細(xì)脃形成，對腸炎、大腸桿菌、產(chǎn)蛋疲勞癥能起到有效的輔助作用，并能延長產(chǎn)蛋期。
飼料棗粉含有動物必要的維生素P(又叫蘆丁) ，每100克棗粉中含量達(dá)3385毫克。同時對豬的高熱病有明顯的預(yù)防作用。隨著對紅棗藥理作用多年的深入研究，人們開拓了紅棗的新用途，飼料級紅棗粉的糖分和蛋白質(zhì)易于被動物吸收利用，其作用優(yōu)于其他能量原料。故在飼料產(chǎn)品中堪稱“飼料”。飼料棗粉是以華北平原上的金絲小棗為主要原料，采用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論和世界生產(chǎn)線而成.能量≥1228， 含糖量≥69，質(zhì)蛋白≥10，抗壞血酸≥12，熱量≥309，鈣≥61，磷≥55，富含生物體所必需的18種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，還含有豐富的CAMP和CGMP，具有多種保健功能。