肉牛養(yǎng)殖技術肉?？焖俅叻逝３允裁达暳祥L得快
養(yǎng)牛選擇佳出欄時間的目的主要是獲得利潤大化，我們應從牛的生長潛力、市場行情等方面尋找佳出欄時機。
一、生長潛力
牛的生長潛力可以說與品種、年齡及體重等有關，一般國外引進的良種肉牛品種，例如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛及海福特牛等，及其高代雜交改良牛，其1.5~2歲齡體重達到1300~1400斤時基本上達到生長峰值，而后生長速度便會有所下降，體重達到1500~1700斤后生長速度便會明顯下降，甚至增重所獲收益不夠飼養(yǎng)成本，因此對于良種肉牛品種我們一般選擇1300~1500斤出欄，若牛依舊保持較好的生長速度或后期牛價看好的情況下可以推遲到1600~1700斤出欄。至于一般土種黃牛在500~800斤出欄佳，雜交黃牛則在800~1100斤出欄佳，具體需要根據(jù)牛的生長潛力來決定。
二、市場行情
近年牛價行情雖然一直保持逐年上漲的態(tài)勢，但是每年都會有一定的季節(jié)差，我們可以對牛價走勢進行分析選擇價格高點進行出欄。牛價行情發(fā)展規(guī)律，年后牛價稍微下跌或與年前持平，進入5月份前后牛價小漲一波而后開始下跌，之后整個夏季牛價都不會太理想，中秋國慶雙節(jié)來臨前牛價開始上漲，而后進入平穩(wěn)期，進入冬季后牛價再次小漲，年個多月開始牛價較大幅度上漲。因此我們可以選擇五一前、中秋國慶雙節(jié)前及冬季進行出欄，特別年段時間基本上是一年之中牛點和出欄高峰期。例如牛的生長峰值在1300斤，而年前牛多長到1200斤，我們便可以選擇提前進行出欄，或者牛在秋季便達到1300斤了，我們又想賣個好價格便可以延遲出欄時間。
養(yǎng)牛除了要選擇佳出欄時間外，進牛時間、牛的品種和大小選擇同樣非常關鍵，從進牛之初我們便要考慮出欄時間，例如春季進牛（良種肉牛）打算在年底出欄則應選擇400斤左右的牛犢，夏季進牛則要選擇600斤左右的牛犢，秋季進牛則要選擇800斤以上的架子牛。

養(yǎng)牛什么時候出欄我們了解了、那如何讓我們的牛長的肥美，增重量大呢？

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