羊的營(yíng)養(yǎng)需要(1)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是一種含氮化合物，它的基本組成是氨基酸，氨基酸的種類很多，但組成蛋白質(zhì)的僅有20多種。蛋白質(zhì)是構(gòu)成羊體組織、細(xì)胞的主要成分，是維持生命正常代謝、生長(zhǎng)、繁殖和生產(chǎn)各種產(chǎn)品所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于羊是反芻動(dòng)物，它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸，合成的菌體蛋白質(zhì)。因此，對(duì)飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)要求不是很嚴(yán)格。瘤胃微生物能利用非蛋白質(zhì)含氮化合物(如尿素、銨鹽)，將之轉(zhuǎn)化為羊體所需要的蛋白質(zhì)，根據(jù)這一特點(diǎn)，可在羊的日糧中添加適量尿素作為飼料蛋白質(zhì)的代用品。一般山羊日糧中蛋白質(zhì)含量在6％～10％時(shí)，添加尿素的效果好。(2)碳水化合物碳水化合物的主要功用是為機(jī)體提供能量，參與粘多糖、糖蛋白等合成，是維持正常體溫和生命活動(dòng)的必需物質(zhì)。飼料中的碳水化合物主要是淀粉和纖維性物質(zhì)，它們主要經(jīng)羊的瘤胃微生物作用而被分解、吸收。山羊?qū)Υ掷w維的消化率可達(dá)50％～90％，為提高山羊?qū)Υ掷w維的消化率，一是日糧中的粗蛋白水平應(yīng)達(dá)到10％～14％；二是飼料中粗纖維的含量不能過高，一般應(yīng)控制在16％～18％；三是在日糧中添加適量鹽可提高粗纖維的消化率；四是將粗飼料適當(dāng)切短后飼喂，但如切得過短或粉碎，反而會(huì)降低消化率，一般切成3厘米～4厘米為好。波爾羊舍飼時(shí)，可喂一些山芋藤、花生藤等粗飼料。(3)脂肪脂肪是構(gòu)成畜體組織的重要成分，如神經(jīng)、肌肉、血液等的組成中均含有脂肪。脂肪也可以轉(zhuǎn)化為能量，脂肪還是某些維生素(如維生素A、維生素D、維生素E等)的溶劑。種羊一般不直接補(bǔ)飼脂肪，但雜交羊在育肥階段可采用高能日糧。(4)維生素維生素包括脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K和水溶性維生素B族、C族兩大類。它在機(jī)體新陳代謝、能量轉(zhuǎn)換和神經(jīng)調(diào)節(jié)上起重要作用。維生素缺乏時(shí)，對(duì)機(jī)體的健康、生長(zhǎng)和繁殖力均會(huì)產(chǎn)生不良影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死亡。羊可以通過瘤胃中的微生物合成B族維生素，可以通過腸道微生物合成維生素K。因此，山羊的飼料中一般只需補(bǔ)充脂溶性維生素A、維生素D、維生素E。特別是在冬春枯草季節(jié)和舍飼期、母羊懷孕期和種公羊配種高蜂期，要經(jīng)常在飼料中補(bǔ)充一些胡蘿卜、青干草、大麥芽等，也可直接到當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站購(gòu)買多種維生素，按說明拌入精料中飼喂。(5)礦物質(zhì)許多礦物質(zhì)是機(jī)體新陳代謝和生命活動(dòng)必需的物質(zhì)。在山羊營(yíng)養(yǎng)中重要的礦物質(zhì)主要有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯、硫、鐵、銅、鋅、鈷、碘、硒等，其中主要的是鈣、磷和食鹽。植物性飼料中所含的鈉和氯，不能滿足山羊的需要，在飼料中補(bǔ)充氯化鈉(食鹽)。同時(shí)，補(bǔ)鹽還能刺激羊的食欲。一般將鹽和其它需補(bǔ)充的礦物質(zhì)制成磚，任羊舔食。在放牧條件較好的季節(jié)，可不必補(bǔ)充鈣和磷，但妊娠母羊、哺乳母羊、種公羊和生長(zhǎng)發(fā)育羊，以及舍飼期，需補(bǔ)充一定量的鈣和磷。鈣、磷豐富的礦物飼料主要有骨粉、磷酸鈣等，一般種公羊每日需補(bǔ)骨粉10克左右，其它羊和雜交羊每日需補(bǔ)5克左右。(6)水是動(dòng)物所必需的重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，也是便宜的飼料成分，但往往容易被人們所忽視。體內(nèi)各種代謝和生命活動(dòng)的過程都需要水的存在和參與。機(jī)體失水10％，代謝就有可能紊亂；失水20％，動(dòng)物就有死亡的危險(xiǎn)。所以要水的供給和注意飲水衛(wèi)生。一般山羊每采食1公斤干飼料需水2公斤～4公斤。

養(yǎng)羊常用的能量飼料能量飼料主要包括禾本科籽實(shí)、糠麩類及其加工副產(chǎn)品，多汁飼料等。1、禾本科籽實(shí)特點(diǎn)：能量含量高（主要是淀粉），粗纖維含量低，粗蛋白含量中等，鈣低、磷高，鈣磷比不符合羊?qū)ΦV物質(zhì)的需要。玉米：淀粉多，蛋白少，飼喂時(shí)應(yīng)與蛋白飼料搭配，并補(bǔ)充鈣、磷。防止使用發(fā)霉變質(zhì)的原料。燕麥：淀粉少，粗纖維含量高，而且燕麥籽實(shí)含有麥堿，故不宜大量飼喂。高粱：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于玉米，含有鞣酸，適口性差，易引起便秘。大麥：能值和飼用價(jià)值均低于玉米，含有β-葡聚糖。但是羊可以較好利用大麥中的β-葡聚糖，故是羊的一種原料，利用時(shí)切忌粉碎過細(xì)。2、加工副產(chǎn)品：粗蛋白比籽實(shí)高①麩皮：質(zhì)地疏松，體積大，具有輕瀉作用，是羊產(chǎn)前產(chǎn)后的好飼料，當(dāng)產(chǎn)奶量由高變低時(shí)，適當(dāng)加大麩皮用量，對(duì)調(diào)節(jié)健康有利。②米糠：脂肪含量高，夏季容易酸敗，而且易染黃曲霉，故不宜長(zhǎng)期貯存。由于米糠脂肪含量高，故日糧添加量不超過20%，否則易使羊過肥。③糟渣類：因加工方法不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量差別較大，多數(shù)水分含量高，喂多易引起拉稀，對(duì)懷孕期的母羊更要控制酒糟的用量。3、塊根塊莖：水分含量大，富含淀粉、糖和維生素C，適口性好，具有調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)作用，飼喂時(shí)以切碎為好。常用的有：紅薯、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜等。
羊養(yǎng)不好的原因1、養(yǎng)羊品種沒選好品種是提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益的首要條件，品種的好壞直接決定了羊的生產(chǎn)性能、飼料消耗量、飼養(yǎng)周期和料肉比等。眾多試驗(yàn)表明，飼養(yǎng)優(yōu)良的雜種羊，可使母羊每窩斷乳仔羊增加1～2頭，增重提高10%～30%，飼料利用率提高10%～15%以上。2、飼料搭配不合理飼料是養(yǎng)殖生羊的基礎(chǔ)，是養(yǎng)羊成敗的關(guān)鍵因素。通常飼料費(fèi)用占養(yǎng)羊成本的70%～80%，所以怎樣合理地選擇、利用、開發(fā)飼料，提高飼料報(bào)酬率，降低耗料率，對(duì)提高養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益起到?jīng)Q定性的作用。3、羊病防治不到位養(yǎng)羊業(yè)者總是把注意力盯在羊價(jià)上，認(rèn)為羊價(jià)是羊場(chǎng)能否盈利的決定因素，其實(shí)不對(duì)。如果具體到一個(gè)存欄500頭母羊、月均出欄800頭商品羊的羊場(chǎng)，冬季的一個(gè)流行性腹瀉，造成的直接損失就是40萬元；而羊價(jià)如果每千克降1元，月均損失8萬元，僅相當(dāng)于流行性腹瀉造成損失的五分之一。4、羊場(chǎng)管理不科學(xué)飼養(yǎng)管理好的羊場(chǎng)，可以節(jié)約飼料，避免飼料浪費(fèi)，使投入的飼料大限度轉(zhuǎn)化為羊只的增重；飼養(yǎng)管理好的羊場(chǎng)，羊病發(fā)生的少，既可以節(jié)省購(gòu)置費(fèi)用，又可以節(jié)約常規(guī)預(yù)防用藥費(fèi)用和治療用藥費(fèi)用。