經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)燃料生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)成熟，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，具有良好的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力。結(jié)合國(guó)內(nèi)燃料市場(chǎng)，我國(guó)燃料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了許多展望和期待。燃料性能燃料是一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)腐蝕性的特種礦物油，通過(guò)深度精煉、脫除芳烴、氧、硫、氮等雜質(zhì)而獲得。屬于潤(rùn)滑油餾分。

它是一種植物油燃料油，不能被明火點(diǎn)燃。它比液化氣和甲醛更經(jīng)濟(jì)。燃料工業(yè)蓬勃發(fā)展，廚房油的選擇也越來(lái)越多。甲醇植物油和乙二醇基本上是液體燃料工業(yè)的主流材料。對(duì)于這三種燃料，我們將從各個(gè)方面進(jìn)行分析，并對(duì)準(zhǔn)備進(jìn)入行業(yè)的燃料朋友提出建議，無(wú)論是食堂爐、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。

我們將告訴你能源核算的成本。今天，讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統(tǒng)不同，油品不同，包括師傅的使用習(xí)慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。

舉一些常見(jiàn)和常見(jiàn)的例子。消耗量按小時(shí)計(jì)算：消費(fèi)量由客戶需求決定。以我們普通的煎爐為例：市場(chǎng)對(duì)熱值的一般需求是28000千卡/小時(shí)消耗量為2.434kg由于熱值高、熱、熱流損失小，在實(shí)際應(yīng)用中比理論數(shù)據(jù)更經(jīng)濟(jì)。

生物油（甲醇）風(fēng)機(jī)爐。小時(shí)消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙，油味道很好。其中，菜油電噴爐1.5-3kg，電噴支付基本不在售后。實(shí)際使用為1.8kg/小時(shí)，單價(jià)一般在1萬(wàn)多元，終用戶的消防費(fèi)用僅為10元/小時(shí)以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便，但維修率高。只有銅加熱正常?？諝獗眉s5-7kg，安裝復(fù)雜，無(wú)小火災(zāi)，維修率高，油耗高。

植物油燃料是安全的燃料，不能被明火點(diǎn)燃。其優(yōu)點(diǎn)是：明火不能點(diǎn)燃，閃點(diǎn)≥61℃。它不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，而是由特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點(diǎn)燃。點(diǎn)火后，它被氣化。燃燒、加熱、氣化后，不能用普通明火點(diǎn)燃，火焰只能在爐頭的碗里燃燒。