假山是園林中以造景為目的，用土、石等材料構(gòu)筑的山。

假山具有多方面的造景功能，如構(gòu)成園林的主景或地形骨架，劃分和組織園林空間，布置庭院、駁岸、護(hù)坡、擋土，設(shè)置自然式花臺(tái)。還可以與園林建筑、園路、場(chǎng)地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環(huán)境中。因此，假山成為表現(xiàn)中國(guó)自然山水園的特征之一

假山的疊石技法(或稱手法)，因地域不同，常將其分成北、南兩派，即以北京為中心的北方流派和以太湖流域?yàn)橹行牡慕狭髋伞Ｆ鋵?shí)北京假山自古多"自吳人壘"(朱尊彝句)，大多受江南疊山匠師的影響，如清初的李漁，張漣、張然父子都屬江南人氏，并在北京留有假山作品。尤其張漣和張然父子流寓京師，專事假山，名動(dòng)公卿間，清初王士禎《居易錄》云:"大學(xué)士宛平王公、招同大學(xué)士真定梁公、學(xué)士涓來兄游怡園，水石之妙有若天然，華亭(現(xiàn)上海松江)張然所造也。然字陶庵，其父號(hào)南垣，以意創(chuàng)為假山，以營(yíng)丘、
假山
假山
北苑、大癡、黃鶴畫法為之，峰壑湍瀨，曲折平遠(yuǎn)，經(jīng)營(yíng)慘淡，巧奪化工。南垣死，然繼之。今瀛臺(tái)、玉泉、暢春苑皆其所布置也。"從此其后人在北京以疊假山為業(yè)，人們稱之為"山子張"，并有:安、連、接、斗、挎、拼、懸、劍、卡、垂"十字訣"。又流傳有"安連接斗挎，拼懸卡劍垂，挑飄飛戧掛，釘擔(dān)鉤榫扎，填補(bǔ)縫墊殺，搭靠轉(zhuǎn)換壓"的"三十字訣"。江南一帶則流傳為疊、豎、墊、拼、挑、壓、鉤、掛、撐等"九字訣"。其實(shí)其造型技法大致相同，都是假山在堆疊過程中，山石與山石之間相互結(jié)合的一些基本形式和操作的造型技法。

在庭院中、園路邊、廣場(chǎng)上、水池邊、墻角處，甚至在屋頂花園等多種環(huán)境中，假山和石景還能作為園林小品，用來點(diǎn)綴風(fēng)景、增添情趣，起到造景與點(diǎn)景的作用。自然界的奇峰異石、懸崖峭壁、層巒疊嶂、深峽幽谷、泉石洞穴、海島石礁等景觀形象都可以通過塑石假山石景在園林中再現(xiàn)出來。