橘子粉在食品添加劑中的用途和用法: 食品調(diào)味劑:可以用于增加食品的口感和味道,例如加入面包、糕點、餅干、巧克力等食品中。
橘子粉在飼料行業(yè)中的用途和用法: 1.飼料添加劑:橘子粉中的某些成分可以提供動物所需的營養(yǎng),用于制造飼料,增加飼料的營養(yǎng)價值。 .飼料調(diào)味劑:可以用于增加飼料的口感和味道,提高動物的食欲和攝食量。
香氣描述:逼真的桔子香氣,透發(fā)誘人的芳香,令人回味無窮,留香持久
產(chǎn)品用途:適用于飲料、生物制藥、魚餌小藥等產(chǎn)品加香。
產(chǎn)品用量:在國標GB規(guī)定使用原則下,按生產(chǎn)所需添加于各類
粉末香精:特別適用于固體即沖飲料,麥片,湯料,休閑食品以及糖果餅干的加香。參考用量為0.08%~2%。
橘(英語:Mandarin orange;學名:Citrus reticulata)是蕓香科柑桔屬的一種水果?!伴佟?jú)和“桔”(jié)都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字,然“桔”作橘子一義時,為“橘”的俗寫[1]。在廣東的一些方言中二字同音,“桔”也曾做過“橘”的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區(qū)的各方言中呼為“柑子”或“柑兒”。
柑橘”與“橘柑”不同:“柑橘”可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而“橘柑”在有些方言中和橘子同義。
柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內(nèi)藏瓤瓣,由汁泡和種子構(gòu)成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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