簡介：DL-蛋氨酸是一種化學物質，也被稱為甲硫氨酸，其分子式為C5H11NO2S。DL-蛋氨酸是D-蛋氨酸和L-蛋氨酸的混合物，兩者在生理作用上相同，但DL-蛋氨酸的價格通常更低。
食品添加劑：DL-蛋氨酸可以用作食品營養(yǎng)添加劑和調味劑，常用于改善食品中氨基酸的平衡。由于其具有特殊氣味，它常被用于魚糕類制品中。但具體的添加量和用法需要根據食品的種類和加工方式來確定。
工業(yè)和化工：在工業(yè)和化工領域，DL-蛋氨酸可以用作多種產品的原料或添加劑。例如，在石油業(yè)、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池和精密鑄件等行業(yè)中
紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)中，DL-蛋氨酸的具體應用可能相對較少。然而，由于其化學性質，它可能在某些紡織品的制造過程中作為輔助劑或添加劑使用。但具體的用途和用法用量需要根據紡織品的種類和制造工藝來確定。
性狀：DL-蛋氨酸為白色薄片狀結晶或粉末，有特殊氣味，味微甜。它易溶于水，但極難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。此外，DL-蛋氨酸對熱及空氣穩(wěn)定，但對強酸不穩(wěn)定，可能導致脫甲基作用。
在紡織行業(yè)方面的用途：在紡織行業(yè)，DL-蛋氨酸可能作為某種助劑或添加劑使用，以改善紡織品的質量或性能。但請注意，具體的用途和用量會因紡織品類型和生產工藝的不同而有所差異。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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