L-苯丙氨酸在食品工業(yè)中主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料。此外，它還可以用于焙烤食品，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，以改善食品的香味。其添加量應(yīng)遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）中的規(guī)定。
在紡織行業(yè)，L-苯丙氨酸的具體應(yīng)用尚未有廣泛報道，但基于其化學(xué)性質(zhì)，它可能作為某些紡織品處理劑或添加劑的原料或成分。
在工業(yè)、化工方面的用途：L-苯丙氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用可能包括生化研究、配制培養(yǎng)基和營養(yǎng)學(xué)研究等方面。由于其特殊的化學(xué)性質(zhì)，它可能被用于合成某些特定的化學(xué)物質(zhì)或作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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