CAS號：常見的CAS號為9012-72-0。由于β-葡聚糖存在多種來源和結(jié)構(gòu)差異，可能存在其他CAS號，如160872-27-5（燕麥β-葡聚糖）等，需根據(jù)具體產(chǎn)品確定。

β- 葡聚糖是一類由葡萄糖單元通過 β- 糖苷鍵連接而成的天然多糖，廣泛存在于酵母、真菌、谷物（如燕麥、大麥）等生物體中。

其結(jié)構(gòu)以 β-1,3 糖苷鍵為主鏈，部分含 β-1,6 分支，屬于天然生物高分子材料，通過物理提取或酶解工藝制得，常見于食品、工業(yè)等領(lǐng)域的原料應用。

分子式：一般表示為(C
6
?
H
10
?
O
5
?
)
n
?
，其中n為聚合度，數(shù)值較大且不固定。也有資料顯示分子式為C
18
?
H
32
?
O
16
?
，但具體分子式需結(jié)合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和純度確定。

性狀：β-葡聚糖通常為白色至淺黃色粉末，易溶于熱水，微溶于冷水，具有一定的粘性和凝膠形的成能力的
。

用法用量：溶解于水或適當溶劑后，通過噴灑或浸漬方式施加于紡織品。具體用量根據(jù)紡織品種類和工藝要求確定，一般用量為1%至5%。

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