低聚半乳糖是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個(gè)半乳糖基。

在自然界中，動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優(yōu)良特性，如熱穩(wěn)定性高、耐酸性強(qiáng)、不被人體消化酶所消化等。

應(yīng)用：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，低聚半乳糖可用于合成某些特殊化學(xué)品或作為反應(yīng)中間體，但其直接應(yīng)用相對(duì)較少。用法用量：若用于工業(yè)或化工領(lǐng)域，需根據(jù)具體工藝條件和目標(biāo)產(chǎn)物需求來確定用量和用法。

應(yīng)用：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，低聚半乳糖可能作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或肥料添加劑的研究對(duì)象，但其直接應(yīng)用尚需進(jìn)一步驗(yàn)證和評(píng)估。
用法用量：若未來有應(yīng)用，需根據(jù)作物種類和生長(zhǎng)條件來確定用量和用法。

用法用量：在嬰幼兒配方奶粉中的添加量通常根據(jù)產(chǎn)品配方和營(yíng)養(yǎng)需求確定，但一般遵循國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在其他食品中的添加量也需根據(jù)產(chǎn)品特性和使用目的進(jìn)行調(diào)整。

低聚半乳糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少提及，但可能作為某些特定產(chǎn)品的原料或添加劑使用。具體的應(yīng)用情況和用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和應(yīng)用場(chǎng)景來確定。

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