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苯甲酸用途食品級(jí)防腐劑

更新時(shí)間1:2025-09-22 信息編號(hào):a83o3uttf8e927 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 18.00元每千克
品牌 維之潤(rùn)
產(chǎn)地 江蘇
包裝規(guī)格 25kg
關(guān)鍵詞 苯甲酸廠家,苯甲酸食品級(jí),苯甲酸價(jià)格,苯甲酸用途
所在地 江蘇徐州云龍區(qū)
司新
򈊡򈊣򈊧򈊧򈊥򈊨򈊨򈊦򈊨򈊧򈊤

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

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苯甲酸在食品加工中的應(yīng)用十分廣泛,它能夠有效地抑制食品腐敗和變質(zhì),延長(zhǎng)貯存期和保鮮期。

在酸性條件下,苯甲酸對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。

其防腐原理為:使微生物細(xì)胞的呼吸系統(tǒng)發(fā)生障礙,阻礙細(xì)胞膜的正常生理作用,抑制微生物體內(nèi)酶的活性,破壞微生物的正常代謝610。

2. 使用范圍

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014,苯甲酸可以在多種食品中使用,

包括食品用香料、飲料、飼料等。在不同的食品類別中,苯甲酸的大使用量有所不同,

例如在碳酸飲料中,大使用量為0.2g/kg;在低鹽醬菜、醬類、蜜餞中,大使用量為0.5g/kg;

在葡萄酒、果酒、軟糖中,大使用量為0.8g/kg;

在醬油、食醋、果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料中,大使用量為1.0g/kg等

苯甲酸_副本.jpg


所屬分類:食品添加劑/食品添加劑

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