甜菊糖為白色至微黃色的結(jié)晶性粉末，具有清涼甜味。其熔點(diǎn)大約在196~198℃，且耐高溫。在酸性及堿性溶液中，甜菊糖均表現(xiàn)出較高的穩(wěn)定性。

應(yīng)用：甜菊糖廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞等多種食品中。由于甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時(shí)，可以提高甜度并改善口味，因此它常被用作無糖或低糖食品的甜味增強(qiáng)劑。

一般來說，為了保持產(chǎn)品的口感和甜度，同時(shí)避免過量攝入，應(yīng)適量添加甜菊糖。例如，在飲料中，甜菊糖的添加量通常為0.03%~0.1%，具體取決于飲料的類型和味道需求。

應(yīng)用：甜菊糖在化工行業(yè)可能作為某些化學(xué)品的原料或添加劑，利用其甜味和穩(wěn)定性等特性，參與到各種化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制造過程中。

應(yīng)用與用法用量：甜菊糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不常見，且具體用法用量因產(chǎn)品而異，無法給出統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
用法用量：具體用法用量需根據(jù)化工產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)工藝確定。

應(yīng)用：甜菊糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對有限，但可能作為某些農(nóng)產(chǎn)品的甜味增強(qiáng)劑或風(fēng)味改良劑使用，用以提升農(nóng)產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。

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  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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