用途:可作為食品營養(yǎng)強化劑,用于補充食品中的維生素 B2 含量,適配谷物制品(如強化米、營養(yǎng)麥片、面包)、乳制品(如調(diào)制乳、酸奶)、飲料(如運動飲料、復(fù)合果蔬汁)、嬰幼兒配方食品(需符合 GB 14880 等特定標(biāo)準);作為食品著色劑,利用其自身的橙黃色調(diào)及水溶液的黃綠色熒光,用于調(diào)制飲料、果醬、糖果、糕點等食品的色澤,賦予產(chǎn)品天然色調(diào);同時,可作為發(fā)酵食品的微生物營養(yǎng)補充成分,在奶酪、醬油等發(fā)酵生產(chǎn)中,為發(fā)酵菌種提供必需營養(yǎng)素,促進菌種生長與代謝產(chǎn)物生成。
用法:作為營養(yǎng)強化劑時,因水溶性較差,需先將其溶于稀酸或稀堿溶液(如 0.1% 鹽酸溶液)中制成濃溶液,再稀釋后與食品原料混合,或與面粉、奶粉等固體原料充分拌勻,經(jīng)攪拌、成型、滅菌(避免高溫長時間滅菌)、包裝等常規(guī)工藝;作為著色劑時,將其溶于適宜溶劑后加入食品體系,控制用量以達到目標(biāo)色澤;作為發(fā)酵營養(yǎng)補充成分時,溶于發(fā)酵培養(yǎng)基中,與菌種一同接入發(fā)酵體系。
用量:作為營養(yǎng)強化劑添加到谷物制品中時,典型用量為 0.0002%-0.0008%(以食品總質(zhì)量計);在運動飲料中,添加量通??刂圃?0.0001%-0.0005%(以飲料總質(zhì)量計);作為著色劑用于飲料時,用量一般為 0.00005%-0.0002%(以飲料總質(zhì)量計);實際應(yīng)用需嚴格遵循當(dāng)?shù)厥称诽砑觿?biāo)準,如中國 GB 2760《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準》及 GB 14880 的規(guī)定。
用途:作為日化產(chǎn)品原料,用于制備水溶性護膚品(如保濕霜、護手霜)、洗發(fā)水、牙膏等,利用其水溶性特性與溫和性,輔助改善產(chǎn)品體系的穩(wěn)定性(注:僅提及工業(yè)應(yīng)用,不涉及人體功效);在飼料工業(yè)中,作為飼料營養(yǎng)強化劑,用于補充畜禽、水產(chǎn)飼料中的維生素 B2,適配豬飼料、雞飼料、水產(chǎn)配合飼料,尤其適配高能量飼料配方;同時,可作為工業(yè)用微生物培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分,在酶制劑、有機酸(如檸檬酸)等生物發(fā)酵工業(yè)中,為微生物生長繁殖提供必需營養(yǎng)素,促進目標(biāo)產(chǎn)物合成。
用法:作為日化產(chǎn)品原料時,將其溶于稀酸或稀堿溶液后,與甘油、表面活性劑等其他原料混合,經(jīng)乳化、均質(zhì)等工藝制成成品;作為飼料強化劑時,制成飼料級預(yù)混劑(通常與其他 B 族維生素復(fù)配),與玉米粉、豆粕等飼料原料充分混合均勻,經(jīng)制粒工藝制成配合飼料;作為微生物培養(yǎng)基成分時,按配方比例溶于培養(yǎng)基中,經(jīng) 115-121℃滅菌 20-30 分鐘后接入菌種發(fā)酵。
用量:在水溶性護膚品中,核黃素的添加量通常為 0.0005%-0.005%(以產(chǎn)品總質(zhì)量計);在豬飼料中,添加量約為每千克飼料 2-6mg,在水產(chǎn)飼料中約為每千克飼料 3-8mg;用于微生物培養(yǎng)基時,用量一般為培養(yǎng)基總質(zhì)量的 0.0001%-0.0005%,具體需結(jié)合微生物種類與發(fā)酵目標(biāo)優(yōu)化。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接:http://www.10gmw.com/sell/info-a6f8en17fc1fe.html
天津維生素B9廠家電話
450元
產(chǎn)品名:維生素B9
天津葉酸廠家電話
450元
產(chǎn)品名:葉酸
福建維生素B9廠家電話
450元
產(chǎn)品名:維生素B9
寧夏維生素B9工廠電話
450元
產(chǎn)品名:維生素B9
天津煙酰胺廠家電話
55元
產(chǎn)品名:煙酰胺
福建葉酸廠家電話
450元
產(chǎn)品名:葉酸
寧夏葉酸工廠電話
450元
產(chǎn)品名:葉酸
福建煙酰胺廠家電話
55元
產(chǎn)品名:煙酰胺