麥芽糖粉在食品工業(yè)中主要用作甜味劑和填充劑,廣泛應(yīng)用于糕點、面包、糖果、飲料、乳制品、調(diào)味品、焙烤食品、果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統(tǒng)糖制品(如花生糖、芝麻糖、酥糖等)中。它不僅可以提供甜味,還能改善食品的口感和質(zhì)地,延緩糕點的淀粉老化,防止蔗糖的結(jié)晶析出,從而延長商品的保存期。
麥芽糖粉在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少,但可以作為某些化學(xué)或工業(yè)過程的原料或添加劑使用。例如,它可能用于生產(chǎn)乙醇、乳酸等化學(xué)品,或作為生產(chǎn)生物材料的原料(如聚合物、纖維和薄膜等)。
麥芽糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,廣泛用于糕點、餅干、糖果、飲料等食品中。它可以提供與蔗糖相似的甜味,但熱量更低,且不會引起血糖波動,適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖