新浦上海生鮮配送公司保障食材安全本地蔬菜配送
西川餐飲成立于2015年5月,一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機構食堂承包、團餐配送、食材配送服務,提供健康食材服務解決方案,公司擁有員工近300人,自有物流車隊,近30家大型客戶案列,的團隊,各個菜系口味的廚師團隊;近1000畝蔬菜種植基地. 西川餐飲 經過不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎上,虛心接受顧客的建。
我們公司安全達標,信譽。吃是確保安全的一個非常重要的因素,如果這樣的一個環(huán)節(jié)都不能夠保障的話,那么也會給我們的自身安全帶來非常嚴重的影響。而對于餐飲經營者來說,選擇這樣的一個行業(yè)的話,不僅能夠自身的經營效益,而且也能夠真正為餐飲效益的帶來更多的幫助。我們公司進行流水化性的蔬菜配送機制,針對不同的蔬菜進行安全合格的打包,從而確保餐飲行業(yè)經營的實質性的需要。而對于餐飲行業(yè)來說,這一點也是非常重要的程序。
蔬菜配送:1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送書》;(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;(3)我們配送的蔬菜經由客戶的員驗收。2、配送價格構成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中,根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的進行(當有分歧的意見時,雙方議價協商解決)。配送安排:1、時間安排:準時揀貨、發(fā)貨。2、運輸安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路的運輸路線。3、保鮮方案總體設計思想:諾福劑產品是隨水流走的,在整個分裝中,凡是用水的地方,都可以應用諾福劑,同時,諾福劑嚴格控制人員、,其他物體表面的數目,從源頭上污染程度。
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