CAS號
甜蜜素的CAS號為68476-78-8。

分子式
甜蜜素的分子式為C6H12NNaO3S，也被稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉。
甜蜜素為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味甜，易溶于水，不溶于乙醇等有機溶劑。其熔點較高，通常大于300°C。

在冷凍飲品、水果罐頭、腐乳類、餅干、復(fù)合調(diào)味料、飲料類（包裝飲用水除外）等中的大使用量為0.65g/kg；在果醬、蜜餞涼果、腌漬的蔬菜、熟制豆類中的大使用量為1.0g/kg；

用法用量：在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用中，甜蜜素的具體用量和用法需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求來確定。由于這些領(lǐng)域的應(yīng)用相對且具體，因此沒有統(tǒng)一的用量標準。

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  湛江糖精鈉廠家用量

  55元

  產(chǎn)品名：糖精鈉

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  塘沽糖精廠家生產(chǎn)

  100元

  產(chǎn)品名：糖精

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  葫蘆島甜菊糖廠家用量

  87元

  產(chǎn)品名：甜菊糖

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  雙鴨山葡萄糖基甜菊糖苷廠家生產(chǎn)

  120元

  產(chǎn)品名：葡萄糖基甜菊糖苷

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  黃山菊粉廠家用量

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  麗水麥芽糖醇廠家用途

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  薊縣麥芽糖粉廠家生產(chǎn)

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  神農(nóng)架木糖醇廠家生產(chǎn)

  22元

  產(chǎn)品名：木糖醇