食品添加劑：L-鳥氨酸鹽酸鹽在食品添加劑中主要作為營養(yǎng)增補劑和調(diào)味劑使用，可以增強食品的營養(yǎng)價值和改善食品的口感。
它可以用于面包、蛋糕、面條類、通心面等食品中，提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。同時，它也可以用于水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味。
化工：在化工領(lǐng)域，L-鳥氨酸鹽酸鹽具有特定的應(yīng)用，如用于制備生物染料等。然而，由于具體的應(yīng)用場景和工藝過程可能因?qū)嶋H情況而異，因此無法提供詳細的用法用量。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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