| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 100000.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 麥角硫因生產(chǎn)廠家電話,內(nèi)蒙古麥角硫因,麥角硫因 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
性狀：白色晶體化合物，無明顯氣味，25℃時(shí)水溶解度極限值為 0.9mol/L，分子結(jié)構(gòu)中含有咪唑 - 2 - 硫酮基團(tuán)。
由于化工領(lǐng)域的多樣性和復(fù)雜性，麥角硫因的具體用法用量需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)方程式、反應(yīng)條件和產(chǎn)物需求來確定。
麥角硫因（L-Ergothioneine）是一種天然存在的含硫氨基酸衍生物，初于1909年從麥角菌中分離得到。它廣泛存在于真菌（如蘑菇）、谷物（如燕麥、黑麥）和動(dòng)物內(nèi)臟（如肝臟、腎臟）中。麥角硫因具有強(qiáng)大的抗氧化性能，能夠清除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激損傷。此外，它還能螯合重金屬離子，穩(wěn)定細(xì)胞內(nèi)的氧化還原環(huán)境。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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