供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 38.00元 |
關(guān)鍵詞 | 乳糖醇廠家價(jià)格,百色乳糖醇,乳糖醇廠家生產(chǎn),乳糖醇廠家報(bào)價(jià) |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
乳糖醇是一種由乳糖還原制得的糖醇,其化學(xué)本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇。乳糖醇在自然界中并不直接存在,而是通過(guò)人工合成得到的。它作為一種功能性甜味劑,在食品工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
乳糖醇易溶于水,難溶于甲醇和乙醇。在食品加工過(guò)程中,乳糖醇的穩(wěn)定性較好,不易發(fā)生分解或變色。
CAS號(hào):585-86-4
分子式:C12H24O11
乳糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,適用于多種食品,如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。它可以單使用,也可以與其他甜味劑混合使用,以調(diào)節(jié)食品的甜度和口感。
乳糖醇為無(wú)色透明晶體,無(wú)臭,味甜,易溶于水,難溶于甲醇和乙醇。在食品加工中,乳糖醇的添加量通常根據(jù)產(chǎn)品的種類和加工需求來(lái)確定,可用于各種糖果、巧克力、硬糖、軟糖、口香糖、冷凍甜食、焙烤食品等。
乳糖醇的添加量通常根據(jù)食品的種類、口感需求和工藝要求來(lái)確定。在我國(guó),乳糖醇可用于各類食品,包括乳及乳制品、調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉等。
乳糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的中間體或原料,但具體的應(yīng)用和用法用量會(huì)根據(jù)不同的工藝和產(chǎn)品要求來(lái)確定。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽(yáng)麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報(bào)價(jià)
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽(yáng)D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖