產(chǎn)品簡介:
中文名稱: L-絲氨酸
英文名稱:L-Serine
分 子 式:C3H7NO3
分 子 量:105.09 ,
CAS :56-45-1
白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜。約于228熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20) 和甲J酸
絲氨酸,又名β-羥基丙氨酸, 化學(xué)式為C3H7NO3,因早來源于蠶絲而得名,絲氨酸是中性脂肪族含羥基氨基酸,是一種非必需氨基酸 [1] ,絲氨酸在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長中發(fā)揮著作用,在細(xì)胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經(jīng)細(xì)胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。主要用于復(fù)方氨基酸制劑中,用于補(bǔ)充氨基酸。
L-絲氨酸作為一種組成蛋白的基本氨基酸廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)。目前L-絲氨酸的全球市場需求量為10000t/年。L-絲氨酸屬于一種非必需氨基酸,它是參與合成胞內(nèi)生物物質(zhì)嘌呤、嘧啶、磷脂等的重要前體。L-絲氨酸是復(fù)方氨基酸輸液的原料,亦可作為輕化工業(yè)的原料 [3] 。此外,因L-絲氨酸具有特殊的潤濕性和保濕性,在國內(nèi)外被大量用于化妝品中。
D-絲氨酸是哺乳動物體內(nèi)主要的D型氨基酸之一,約為體內(nèi)游離絲氨酸總量的1/3。研究發(fā)現(xiàn)包括人類在內(nèi),高等動物的存在區(qū)域性高濃度的D-絲氨酸,并發(fā)揮著重要的神經(jīng)遞質(zhì)作用。研究發(fā)現(xiàn)在小鼠的陰莖海綿體、食管下括約肌,均發(fā)現(xiàn)D-絲氨酸發(fā)揮著重要功能。
中文別名:L-絲氨酸;L-絲氨酸 98.5-101.0%;L-絲氨酸 (S)-2 -氨基-3羥基丙酸;L-蠶絲氨基酸,L-2-氨基-3-羥基丙酸,L-Β-羥基丙氨酸;L-絲氨酸,99%;(S)-2-氨基-3-羥基丙酸;L-絲氨酸(25KG起定);L-絲氨酸 BR/1G 9