一、紅丹脆棗樹(shù)苗：
紅丹脆棗是伏脆棗的變異品種,果實(shí)卵圓形,單果質(zhì)量16.5～22.5克,果皮薄而脆,白熟期淺綠色,成熟時(shí)花臉,赭紅色占果實(shí)的70％～80％.肉質(zhì)酥脆,濃甜多汁,口味甘醇.果核極小,糖分積累早,可溶性固形物含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))26.3％.該品種豐產(chǎn)性強(qiáng),當(dāng)年栽植即可少量見(jiàn)果,第2年全部結(jié)果,第3年平均每株產(chǎn)5.5～8.5千克,坐果穩(wěn),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).截止到2017年底,僅在費(fèi)縣就已發(fā)展到1萬(wàn)多畝,年產(chǎn)量300多萬(wàn)千克.
二、沾化冬棗
沾化冬棗是一種成熟較晚、珍貴稀有的鮮食果品，在0℃～5℃的條件下可儲(chǔ)藏4個(gè)月，能在果品淡季供應(yīng)市場(chǎng)，特別是能在元旦和春節(jié)供應(yīng)市場(chǎng)。目前，在北京、上海、廣州和香港特別行政區(qū)的市場(chǎng)上，沾化冬棗的單價(jià)比干棗要高3倍。由于鮮食棗比干棗產(chǎn)量要高１倍以上，因此目前沾化冬棗比金絲小棗等干棗品種經(jīng)濟(jì)價(jià)值高出6倍，而且前者市場(chǎng)，后者市場(chǎng)滯銷(xiāo)。同時(shí)，沾化冬棗是我國(guó)新的果品資源，打入國(guó)際市場(chǎng)后具有廣闊的前景。沾化冬棗產(chǎn)于山東省渤海地區(qū)、黃河三角洲，是一種成熟期較晚，珍貴稀有的鮮食果品。沾化冬棗果實(shí)近圓形，平均單果重14.6克，果面平整，果皮薄，赭紅色，富光澤，果肉乳白色，質(zhì)脆且細(xì)嫩多汁，啖食無(wú)渣，甘甜清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。沾化冬棗的果實(shí)呈圓形，似蘋(píng)果，故有“小蘋(píng)果”之稱(chēng)，沾化冬棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，特別是其維生素C的含量為蘋(píng)果的70倍、梨的140倍，被稱(chēng)為“活維生素丸”。此外，沾化冬棗中還含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鐵、銅等多種微量元素，有功效，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠。美國(guó)俄勒崗州大學(xué)園藝農(nóng)學(xué)院生命科學(xué)研究所主任鮑依爾教授在品嘗沾化冬棗后稱(chēng)其為“世界果品”。沾化冬棗雖然有較強(qiáng)的適應(yīng)性，但尤喜土質(zhì)較肥沃、有機(jī)質(zhì)含量較高的壤土或沙壤土，在這類(lèi)土壤上生長(zhǎng)的沾化冬棗樹(shù)冠高大，根系深而寬廣，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。沾化冬棗和其他棗樹(shù)一樣，屬于溫帶落葉果樹(shù)，其生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的溫度，所以萌芽晚，落葉較早。
三、大雪棗
大雪棗發(fā)現(xiàn)于沂蒙山區(qū)，大雪棗是一個(gè)特大型、特晚熟、、珍貴、稀有的地方良種，通過(guò)多年來(lái)的栽培觀察，大雪棗主要有如下特點(diǎn)：1、果個(gè)特大、外形美觀、果實(shí)品質(zhì)好：?jiǎn)喂?2g，大l18g，一個(gè)大型罐頭瓶只能裝得下2個(gè)大棗果，打破了棗歷史上單果重的記錄。果實(shí)扁圓形，兩端稍平，外觀紫紅、果肉白色、肉厚核小，可食率97.3％，肉質(zhì)細(xì)嫩、脆甜、清香爽口，可溶固形物35％，干棗含糖73.6％，極耐貯運(yùn)，品質(zhì)。2、早果性強(qiáng)，極豐產(chǎn)：大雪棗一般當(dāng)年栽植，當(dāng)年結(jié)果，二年豐產(chǎn)，第三年畝產(chǎn)可達(dá)2000kg以上（株行距2米×3米），盛果期一般可達(dá)3000kg以上，極豐產(chǎn)。3、適應(yīng)性強(qiáng)，耐澇、耐干旱：沙質(zhì)土、粘質(zhì)土、黑土、黃土、鹽堿土、南方酸性土、青石山、沙石山都適合栽植大雪棗，它耐干旱，半年不下雨，不澆水仍可獲得豐收；水溝邊，地面流水2個(gè)月，不會(huì)產(chǎn)生澇害，不影響產(chǎn)量，表現(xiàn)了的適應(yīng)性。但在肥沃土壤栽植，加強(qiáng)土把水管理，則果大色美，品質(zhì)好，產(chǎn)量更高。4、特晚熟，成熟季好：大雪棗在沂蒙山區(qū)，10月底至11上旬成熟，在所有棗中成熟晚，屬極晚熟品種，正值市場(chǎng)上果品淡季、市場(chǎng)價(jià)格昂貴。5、經(jīng)濟(jì)效益高，出口潛力大：大雪棗營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素，氨基酸。維生素C的含量是蘋(píng)果的100倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。幾年來(lái)在城市銷(xiāo)售每公斤批發(fā)價(jià)在40～70元之間，價(jià)格穩(wěn)中有漲，隨著中國(guó)加入WTO，大棗作為中國(guó)的果品，正走出，為果農(nóng)帶為更大的經(jīng)濟(jì)效益。

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