西漢時(shí)期，樂(lè)府歌辭逐漸盛行，由此產(chǎn)生了眾多優(yōu)美的采蓮曲謠。其中有《采蓮曲》（又稱(chēng)《采蓮女》、《湖邊采蓮婦》）等，歌舞者衣紅羅，系暈裙，乘蓮船，執(zhí)蓮花，載歌載舞，洋溢著濃烈的生活氣息，是中國(guó)廣大人民喜愛(ài)的民間傳統(tǒng)歌舞之一。

南北朝時(shí)期又發(fā)展有千瓣（并蒂）荷花。
荷花是蓮科蓮屬多年生水生草本植物，通常在水花園里種植。荷花又稱(chēng)蓮花，古稱(chēng)芙蓉、菡萏、芙蕖，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)。原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)和大洋洲。除中國(guó)外，日本、蘇聯(lián)、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、澳大利亞等國(guó)均有分布。荷花是中國(guó)名花之一，也是印度的國(guó)花，荷花是圣潔的代表，更是佛教神圣凈潔的象征。蓮藕是很好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國(guó)人民喜愛(ài)的藥膳食品。我國(guó)早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。陳志歲《詠荷》詩(shī)曰：“身處污泥未染泥，白莖埋地沒(méi)人知。生機(jī)紅綠清澄里，不待風(fēng)來(lái)香滿(mǎn)池?！弊员彼沃芏仡U在《愛(ài)蓮說(shuō)》中寫(xiě)了“出污泥而不染，濯清漣而不妖”的名句后，荷花便成為“君子之花”。中國(guó)有八大荷花觀(guān)賞地：新都桂湖、湖北洪湖、杭州西湖、武漢東湖、岳陽(yáng)蓮湖、山東微山湖、濟(jì)南大明湖、南京玄武湖。荷花（學(xué)名：Nelumbo nucifera Gaertn.），又名蓮花、水芙蓉等，屬睡蓮目，蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長(zhǎng)而肥厚，有長(zhǎng)節(jié)，葉盾圓形?；ㄆ?至9月，單生于花梗，花瓣多數(shù)，嵌生在花托穴內(nèi)，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅(jiān)果橢圓形，種子卵形。荷花種類(lèi)很多，分觀(guān)賞和食用兩大類(lèi)。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，中國(guó)早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恒為世人稱(chēng)頌?！敖犹焐徣~無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”就是對(duì)荷花之美的真實(shí)寫(xiě)照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來(lái)為古往今來(lái)詩(shī)人墨客歌詠繪畫(huà)的題材之一。1985年5月荷花被評(píng)為中國(guó)名花之一。荷花是印度、泰國(guó)和越南的國(guó)花。</a>

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