產(chǎn)品別名 |
凍品冷庫(kù) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
主要需注意制冷設(shè)備的鏈接,因冷庫(kù)機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封,因此開(kāi)封時(shí),都應(yīng)有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施,施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封,以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi),冷凝器→冷庫(kù)主機(jī)→蒸發(fā)器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。
一般情況下冷庫(kù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都有:冷庫(kù)所保持的溫濕度,-18℃或更低、溫度的波動(dòng)情況、以及冷庫(kù)的保溫狀況,冷庫(kù)進(jìn)出貨月臺(tái)和停車(chē)場(chǎng),電梯和堆裝機(jī)械;冷庫(kù)的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫(kù)速度、包裝在搬運(yùn)中的損壞情況、以及冷庫(kù)的營(yíng)業(yè)時(shí)間;冷庫(kù)的收費(fèi)是否合理規(guī)范、以及冷藏費(fèi)的支付辦法等。
但是我國(guó)冷庫(kù)的周年利用率低。10月至翌年4月份貯藏水果,其余時(shí)間基本關(guān)閉閑置,周年利用率僅能達(dá)到50%。有一些冷庫(kù)設(shè)計(jì)其實(shí)不規(guī)范,存在安全隱患。并且運(yùn)輸費(fèi)用已成為影響冷庫(kù)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。
冷庫(kù)是冷鏈的重要節(jié)點(diǎn),近10年以來(lái),我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)得到了非常快的發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)限額以上各類(lèi)冷庫(kù)有2萬(wàn)多座,7111萬(wàn)立方米,大約1700多萬(wàn)噸,實(shí)際上,冷庫(kù)的數(shù)量、容積、承載重量均超過(guò)現(xiàn)有統(tǒng)計(jì)數(shù),近幾年來(lái),我國(guó)冷庫(kù)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距正在縮小。
冷庫(kù)的建設(shè)與運(yùn)營(yíng)由四個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成:建庫(kù)、造市、用庫(kù)、管庫(kù),這是一個(gè)相互聯(lián)系共同發(fā)展的關(guān)系。所謂建庫(kù)包括設(shè)計(jì)、選址等內(nèi)容,造市包括宣傳、廣告、招商等活動(dòng),用庫(kù)包括采用什么模式來(lái)運(yùn)營(yíng),包括主體、對(duì)象、客體、模式等,管庫(kù)主要指冷庫(kù)的內(nèi)部管理,如水電油汽、人財(cái)物等管理。
許多冷庫(kù)輕視冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng),不重視研究冷庫(kù)的主體、對(duì)象、客體、模式的研究,許多冷庫(kù)成為“死庫(kù)”,運(yùn)營(yíng)不起來(lái),或者運(yùn)轉(zhuǎn)不暢。