“清三代”是指清朝康熙、雍正、乾隆三朝，史書也稱之為“康乾盛世”。中國制瓷工藝經(jīng)過近千年的發(fā)展進步，到了“清三代”時期已經(jīng)達到了歷史頂峰，尤其是在斗彩、五彩、素三彩、琺瑯彩、粉彩、釉下三彩等領(lǐng)域已經(jīng)取得了曠古爍今的成績?！扒迦北蛔u為中國瓷器的黃金時代，其質(zhì)量和數(shù)量都是前代不可比擬的，當時的官窯瓷器也代表了當時中國瓷器的高水平。

一只碗如何可以拍出2億多港幣的天價？這只打破世拍記錄，香港春拍的“天價碗”，正是清朝康熙年間由景德鎮(zhèn)御窯廠燒制的“清康熙御制粉紅地琺瑯彩開光花卉碗”。據(jù)了解，該碗色彩艷麗，其“粉紅作地”的裝飾手法在當時并不多見，進而引發(fā)人們對康熙年間中國彩瓷史的發(fā)展變化產(chǎn)生了濃厚的興趣。

在中國的制瓷歷史上，鼎盛的時期莫過于清代，清代既傳承了明代的青花、五彩，又在其基礎(chǔ)上了粉彩、琺瑯彩和古銅彩等多種彩瓷技術(shù)。從景德鎮(zhèn)的瓷器生產(chǎn)工藝上就得以見證，在康熙、雍正、乾隆時期，景德鎮(zhèn)瓷藝達到鼎盛，出現(xiàn)了眾多造型特、風格鮮明的精美瓷器，不僅器型相當豐富，各種顏色釉和彩裝飾瓷器也品類繁多，粉彩花蝶紋賞瓶就是其中的一種。

香港蘇富比春拍中，“北宋汝窯天青釉葵花洗”曾拍出2.0786億港元(約合人民幣1.67億元)；一件“清乾隆葫蘆扁瓶”也拍出1.07億港元(約合人民幣8615萬元)的。業(yè)內(nèi)人士分析認為，清代瓷器仍會受到市場追捧，拍出破紀錄并不意外！

胭脂紅釉為明清色釉中的名貴品種，創(chuàng)燒于清康熙晚期，在“清雍正、乾隆”二朝甚為流行，以金為呈色劑，釉呈胭脂紅色，故稱為“胭脂紅釉”，又稱為“洋金紅”。陳瀏《陶雅》評論有“胭脂紅也者，華貴中之佚麗者也?！瓌騼裘髌G，殆亡倫比；紫晶遜其鮮妍，玫瑰無其嬌麗”！

定窯在唐代時就已是瓷場，專燒白釉、黃釉瓷，到宋代發(fā)展迅速，比之前更大更有名，大量燒制白瓷，其次有黑釉、醬釉、綠釉、白地褐花等品種。白瓷胎土細膩，胎質(zhì)薄而有光，釉色純白滋潤，上有淚痕，釉為白玻璃質(zhì)釉，略帶粉質(zhì)，因此稱為粉定，亦稱白定。其它瓷器胎質(zhì)粗而釉色偏黃俗稱土定；紫色者為紫定；黑色如漆的為黑定，傳世極少。