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紫砂壺分類(lèi)方法主要有三種,可以按造型分、是否有扭捏裝飾等裝飾手段、是否出自工藝師之手來(lái)分。比如按造型分可分為“幾何形體”、“自然形體”和“筋紋形體”三大家族;按是否有扭捏等裝飾手段又可分為花貨和光貨。如此繁多的分類(lèi),如今的玩家多是選擇某一類(lèi)來(lái)收藏、把玩、品味。一般的玩家都以幾何形體和出自一般工藝師之手的作品作為自己的收藏。
紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤粒仙皦啬喾譃槿N:紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于巖石層下且,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明,紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類(lèi)型,含鐵量很高,高含鐵量達(dá)8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200℃之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱(chēng)“富貴土”。因其產(chǎn)自江蘇宜興,故稱(chēng)宜興紫砂。
對(duì)于使用中的茶壺保養(yǎng):
(一) 泡茶時(shí),先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說(shuō)的“潤(rùn)壺”。
(二) 常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。
(三) 壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。
(四) 每次用完后用布吸干壺外面的水份,使用后的紫砂壺保持壺內(nèi)干爽。
(五) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
(六) 好多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用的一個(gè)壺,不可喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂。
(七) 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
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