商品別名 |
麻辣土豆絲 |
面向地區(qū) |
全國 |
不知是不是年齡越大，越喜歡回憶小時候?，F(xiàn)在想來，兒時的一切都成了美好的回憶。當(dāng)然，要想回到從前那是不可能的了，時光永遠(yuǎn)不會倒退，所以珍惜眼前，活在當(dāng)下重要。
記得小時候生活條件差，一毛錢，兩毛錢對于彼時的我來說，都是特別難能可貴的。只有偶爾，會從家里長輩手里得到一點點零花錢。這時候，我就會去買喜歡的零食，那時候想吃的就是兩毛錢一串的麻辣土豆片，那滋味，現(xiàn)在想來還會忍不住流口水。
論做油炸麻辣土豆片得看我國貴州地區(qū)的人民，這些地區(qū)的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義，為什么這些地方的薯片好吃，是因為云貴高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松，淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今，烹飪洋芋都是一絕！
在眾多“復(fù)雜”的洋芋美食中，洋芋片是簡單方便食用的一個。路邊的小攤現(xiàn)炸現(xiàn)賣，放學(xué)后的貴州孩子人手一份，沒等到家一份洋芋片就光光了。你問為啥？這洋芋片香辣酥脆，片就辣上頭，吃上了根本停不下來?。?因為油炸洋芋片屬于零食類土特產(chǎn)，所以裝在袋子里就可以發(fā)到全國各地，讓其他地方饞貴州美食的小吃貨們，即使沒有去過貴州也可以搶先過把嘴癮！
黔西市春福食品有限公司 4年
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